从农业的发展看拓展农业音乐的可能与必要
《甘肃农业》杂志 2018年1期 作者：罗凯
（广东省徐闻县农业局，广东 徐闻 524100）
农业与音乐存在着关系[1]，那么，随着农业的发展，有必要拓展农业音乐吗？本文的研究将表明，这既是可能的，也是必要的。
一、农业生产的积极性需要农业音乐来调动
农业生产的过程是农业劳动主体使用农业劳动工具，应用农业劳动技能，作用农业劳动对象，生产农业劳动产品的过程。在这里，农业劳动主体处于主导地位，起着主要作用。因为再先进的农业劳动工具都要靠农业劳动主体来使用，再成熟的农业劳动技能都要靠农业劳动主体来应用，再优良的农业劳动对象都要靠农业劳动主体来作用。水稻生产的过程就是稻农使用锄头等工具，应用水稻高产栽培技术等技术，作用水田等对象，从而生产稻谷的过程。自然，处于主导地位的是稻农，锄头的使用与否和如何使用取决于稻农，水稻高产栽培技术的应用与否和如何应用也取决于稻农，水田的作用与否和如何作用同样取决于稻农。
既然这样，农业劳动主体的作用非常重要，而当其素质一定的时候，主要就取决其主动性、积极性。这时，当其主动性较强、积极性较高时，农业生产的效果就较好；当其主动性较弱、积极性较低时，农业生产的效果就较差。就水稻生产来说，稻农的主动性较强、积极性较高，播种、办田、插秧、中耕、除草、施肥、防虫、治病、收割等就会做得又快又好，水稻就会高产优质；否则，则相反之。
诚然，调动农业劳动主体、调动稻农的积极性的途径有许多，提高认识、物质剌激等等，都可以，同理，通过音乐也可以。因为音与音之间联接或重叠，就产生了高低、疏密、强弱、浓淡、明暗、刚柔、起伏、断续等等，它与人的脉搏律动和感情起伏等有一定的关联，特别对人的心理，会起着不能用言语所能形容的影响作用[2]。事实的确是，当年多少热血青年唱着《国际歌》走上革命道路；多少少男少女伴随着圆舞曲的旋律翩翩起舞；如此等等。在农业生产中同样如此。当你开着农夫车的时候，若播放着音乐，优美的旋律会使你疲劳消失或减轻，会使你精神抖擞地将车一直开到目的地；当你在开荒垦殖的时候，若播放着《南泥湾》，那反映359旅开荒垦殖的歌声会使你的劳动如跳舞一般。
由此可见，农业音乐可以提高农业生产的积极性，因此，开拓农业音乐，特别是有针对性地创作与农业生产相适应的农业音乐，可极大地提高农业生产的积极性，促进农业生产的发展。
二、农业技术的多样性需要农业音乐来丰富
从某种意义上可以说，农业的发展是不断进步的农业技术作用的结果。如果说刀耕火种、区田法和代田法、农业标准化技术和农业综合开发都是农业技术的话，那么，刀耕火种可代表原始农业技术，区田法和代田法可代表传统农业技术，农业标准化技术和农业综合开发技术可代表现代农业技术；又如果说从刀耕火种到区田法和代田法，再到农业标准化技术和农业综合开发，是农业技术不断进步的过程的话，那么，随着农业技术从刀耕火种发展到区田法和代田法，再发展到农业标准化技术和农业综合开发，农业就从原始农业发展到传统农业，再发展到现代农业。
当然，农业的发展并不仅仅限于农业技术的进步，更不仅仅限于以上农业技术；或者可以说，农业的发展是包括农业技术在内等各种因素综合作用的结果，农业技术还有许多许多。的确是这样，就大农业来说，有种植业技术、林业技术、牧业技术、渔业技术和农产品加工技术等；就种植业来说，有粮食生产技术、棉花生产技术、油料生产技术、糖料生产技术、麻料生产技术、烟草生产技术、茶叶生产技术、蚕桑生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术、药材生产技术和其他作物生产技术等；就粮食生产来说，有水稻生产技术、小麦生产技术、玉米生产技术、高梁生产技术、荞麦生产技术、栗子生产技术、木薯生产技术、番薯生产技术和马铃薯生产技术等；就水稻来说，有水稻育种技术、水稻栽培技术、水稻除草技术、水稻施肥技术、水稻病虫害防治技术和水稻收割技术等；就水稻育种技术来说，有水稻常规育种技术、水稻杂交育种技术和水稻分子育种技术等；如此等等。
尽管这样，农业技术仍在不断创新着、拓展着，当然，也应该这样。显然，创新和拓展是永无止境的。也显然，应用植物声频控制技术应是方向之一。植物声频控制技术，简称植物声控技术，是一种新兴的物理农业技术。其基本原理是给植物播放特定频率的声波，与植物自发声的频率产生谐振，提高光合效率，促进生长发育，实现增产增收[3]。2006年，新疆生产建设兵团科技局开始引进植物声控技术，对棉花进行处理。到2008年，棉田应用此项技术面积达5000余hm2。结果表明，3年试验平均增产12.7%。江苏省无锡市夏家边园艺中心、大连市农机推广站、北京林业大学、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所则分别在草莓生产、农业生产、树木生产、罗非鱼养殖中应用植物声控技术[4-7]。美国赫尔大学的科学家大卫·切斯摩尔却发明了利用声控技术防治农作物害虫的新技术。据报道，利用这种技术，不但可以很准确地探测到农作物的害虫，而且可以消灭害虫[8]。
植物声控技术在农业生产上应用的成功，不但意味着农业技术新领域的开拓，而且意味着声控可以成为农业技术，意味着农业技术的多样性可以通过农业音乐来丰富。众所周知，音乐的创作一直都是为了满足人类的听觉需求。目前，植物声控技术不但尚未成熟，尚未能在农业生产上广泛地应用，而且其发出之声音也仅仅是针对农业动植物和农业病虫害，针对农业动植物的生长发育和农业病虫害的防治，还未能给人类听觉愉悦。不过，可以说，既然劳动号子和石头、木头和竹子敲打所发出的声音尚能催生出给人类以听觉愉悦的声音，催生出能够表达人类思想感情、愉悦人类心理感受的音乐，那么，植物声控技术在作用农业动植物和农业病虫害的过程中所发出的声音，也能催生出既能促进农业动植物生长发育、防治病虫害，又能表达人类思想感情、愉悦人类心理感受的农业音乐。因此，这只是声音的组织问题、处理问题，或者可以说，是声音的节奏化、内容化问题，是声音的音乐化问题。
三、农业劳动工具的音乐性需要农业音乐来实现
制造和使用工具使人区别于动物，或者可以说，使猿变成了人。自从制造第一把农业劳动工具以来，人类制造了不少农业劳动工具，如锄头、镰刀和扁担等简单工具，风车、喷雾器和手摇井等半机械工具，农夫车、手扶机和拖拉机等机械工具，土壤养分速测仪、电子计算器和电脑等智能工具，等等。
一直以来，人类制造农业劳动工具都是作为人类手脚的延伸，用来作用农业劳动对象。锄头用来锄地，风车用来吹谷糠，农夫车用来运载农资，土壤养分速测仪用来测定土壤养分含量，其他农业劳动工具用来作其他相应的用途。
不过，值得注意的是，农业劳动工具作为人类手脚的延伸，作用农业劳动对象，其实质是服务人类，使人类的手脚能够更快更好地作用农业劳动对象。既然这样，我们就可以提出这一问题：农业劳动工具除了可为人类提供这一服务以外，还可提供其他服务吗？回答自然是：可以。事实上已有所实践。随着音乐设施的成熟，人们开始在农夫车和拖拉机等农业劳动工具上安放录音设备，一边驾驶一边欣赏音乐。这无不启示人们，农业劳动工具乐器化应是农业劳动工具的一种发展方向。
当然，农业劳动工具乐器化除了可以通过上述途径实现外，还可通过对其进行乐器化处理，使其发出的声音具有节奏、内容，能够满足人们的听觉需求，愉悦人们的情趣心理，甚至能对农业病虫害产生不利的影响，达到防治的目的。事实上，农业劳动工具在农业劳动的过程中，其本身部件之间的磨擦会发出声音，其与农业劳动对象和其他物体的作用也会产生声音，前者如齿轮与链条的磨擦，后者如锄头锄地时与土壤的作用。无疑，这些声音大多都是嘈音。也无疑，这些声音通过音乐化处理，定会成为节奏化、内容化的音乐——农业音乐。
四、农业生活的情趣性需要农业音乐来陶冶
众所周知，一直以来，农业都被看作是一种物质生产部门，都被用来生产农业物质产品，如粮食、糖油、蔬菜、水果、木材和肉蛋等。无疑，这主要基于人们对温饱需求尚未能得到很好的解决；或者可以说，人们对农业的期望主要是其生产满足人们温饱需求的淀粉、脂肪和蛋白质等。
然而，事实上，农业并不仅仅局限于此，而还生产着农业审美产品。作物的叶序，或对生、或互生、或轮生、或簇生，是一种秩序美；作物的植株，根、茎、枝、杈、叶、花、果协调一致，是一种植株美；田园的作物，高低一致，平衡生长，微波绿浪，是一种田园美；如此等等。当然，如果说作物的叶序和植株是作物本身具有的话，那么，田园的作物则主要是人们无意识或潜意识作用的结果。随着人们生活水平的提高，观光休闲农业的兴起，农业审美产品的生产则进入有意识时期。长字苹果，是人们通过贴字技术的处理，使苹果“长”出“福”“寿”“禄”等文字来；盆景苹果，则是人们利用花盆来栽植苹果，使苹果成为盆景艺术；苹果文化主题公园，却是人们运用园林工程原理，将苹果园打造成园林化田园。
有意识生产的农业审美产品包括：农产品审美产品，如圣女果、长字苹果和彩色玉米等；作物植株审美产品，如盆景苹果、树番茄和树冠修剪成半球形的荔枝；田园审美产品，如北京昌平苹果主题公园、元阳哈尼族梯田和深圳海上田园等；自然审美产品，如黄山、泰山和九寨沟等；人文审美产品，如石刀、石锄和石磨等；农舍审美产品，如吊脚楼、蒙古包和四合院等；村庄审美产品，如华西村、大寨和元阳哈尼族村庄等；农业劳动工具审美产品，如锄头、镰刀和手扶机等；农民生活用具审美产品，如碗、筷和盆等；农业劳动审美产品，如插秧、锄地和割稻等；农民生活与活动审美产品，如吃竹筒饭、穿苗族衣和跳“三月三”等；乡村审美产品，如苹果之乡、菠萝之乡和香蕉之乡审美产品。
这些农业审美产品可采用如下的形式来消费：一是购买，即直接或通过货币等介体，将产品及其所有权由生产者或经销者转移到消费者的过程。如，圣女果、长字苹果和彩色玉米等农产品审美产品的购买。二是观赏，即对农业审美产品存在和表现的欣赏。显然，所有农业审美产品都可采用观赏的形式来消费；不过，最能用这一形式来消费的应是田园审美产品、自然审美产品、人文审美产品、村庄审美产品，即田园风光、自然风光、乡村景观。三是品尝，即通过对农业审美产品所依附的载体的消费，从中感受出味道的过程。例如，通过消费西瓜可以品尝甜的味道，通过消费酸豆可以品尝酸的味道，通过消费苦瓜可以品尝苦的味道，通过消费辣椒可以品尝辣的味道。四是品读，即对农业审美产品所存在和表现的文化进行品读。长字苹果的“福”“寿”“禄”等文字所表现、反映的文化是幸福、长寿、吉祥，奥运西瓜的奥运五环所表现、反映的文化是五大洲的团结和奥林匹克精神。这些文化的认识、理解、领会的过程就是品读。五是学习，即对农业审美产品所存在和表现的知识进行学习。方形西瓜是方形西瓜栽培技术作用的结果，特别是方形模具作用的结果，对这一技术的认识、了解、掌握的过程则是学习。六是体验，即通过参与农业劳动和农民生活与活动学习知识。通过参与锄地，学习、获取锄地知识，是体验；通过参与割稻，学习、获取割稻知识，也是体验；如此等等。七是养生，即以田园为生活空间，以农作、农事、农活为生活内容，以农业生产和农村经济发展为生活目标，回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年的一种生活方式。到田园散步，是一种养生；到田园劳动，也是一种养生；如此等等。八是生活，即将田园作为庭院的延伸，作为庭院的有机组成部份，建成庭院化的田园，建成田园化的社区，成为人们日常生活的空间和场所，并将农耕活动作为日常生活的主要内容之一。到元阳哈尼族村庄生活一段时间，是田园生活；到广西巴马生活一段时间，也是田园生活[9]。
由此可见，农业完全可以成为一种生活方式。作为一种生活方式，农业将表现出：一是农业所赖以存在和发展的载体——田园及其所延伸的自然和村庄将成为人们的一种生活空间。这一生活空间包括整个乡村，即包括构成乡村的三大块——田园、自然和村庄。村庄作为生活空间是很容易理解的，根本不需要论述。村民几十年、上百年、上千年就一直生活在那里。而田园和自然作为生活空间，就不再像原来一样，还是种植作物的田园，还是生长着植物、存在着石头、寄存着水域的自然，而是类似庭院、甚至客厅、房屋一般的田园和自然，田园种植的作物和自然生长的植物有如庭院绿化、美化的树木和花卉一般，甚至有如客厅、房屋的盆景一般，自然存在的石头和寄存的水域则有如庭院造景、戏玩的假山、假水一般，甚至有如客厅、居屋的工艺品和金鱼池一般。二是农作物将成为人们的一种生活对象。在生活中，人们需要粮食来果腹，需要水果来品尝，需要书报来阅读，需要影视来欣赏，需要衣服来保暖，需要车辆来交通……随着农业美学的发展，农作物也一样，成为人们的一种生活需求，一种生活对象。长字苹果可用来观赏，也可用来品读；盆景苹果则可作为盆景，摆放于庭院中、客厅里，用来装饰，用来观赏；苹果树上的苹果可用来采摘，用来娱乐，用来消闲；苹果的栽植可用来修身，用来养性，用来学习三是农业劳动在继续作为农业生产的手段的同时，还将成为人们认识自然、学习知识、锻炼身体、获取情趣、实现享受的一种生活方式。的确，是这样，或者可以说，将会是这样。锄地将田园地表锄松，锄松成适合作物种植的耕层。然而，在美学农业中，锄地往往在景观化的田园中进行，在轻松愉快中进行，这时，通过锄地还可学到锄地的技能，获得像抓举哑铃一样的身体锻炼，从而获得一种劳动情趣、体验情趣。
无疑，在农业生活中，情趣是必要的；或者可以说，农业生活会在情趣中充满活力。也无疑，通过购买、观赏、品尝、品读、学习、体验和养生等形式可获取情趣，或使农业生活情趣化。然而，通过欣赏音乐、特别是欣赏农业音乐则应成为一种理想的方式。关于音乐的作用、音乐对人们情感的作用上面已谈到，即这的确是一种理想的方式。事实上，在现实的生活中，音乐的确能使生活充满情趣。“我们的生活充满阳光！”这是歌词，也是歌声使生活充满阳光。
[1]罗凯.关于构建农业音乐学的思考[J].温州农业科技,2016，（2）：6-8.
[2]360百科·音乐[EB/OL].https://baike.so.com/doc/5372661-5608605.html，2017-07-30.
[3]刘然.棉花长得好“植物声控技术”来帮忙[EB/OL].人民网，2010-7-30.
[4]张建国.植物声控技术在草莓生产中的应用[J],农机科技推广,2011，（8）：46.
[5]范建,刘赟强.声波装置入农田庄稼听声能增产[Z].科技日报,2012-01-12.
[6]何遵卫.声波对树木生长及其电参数的影响[D].北京林业大学,2015,硕士论文.
[7]汤涛林，唐荣，刘世晶，等，周荣.罗非鱼声控投饵方法[J].渔业科学进展，2014，（3）：40-43.
[8]袁炎长.利用声控技术防治农作物害虫[J].湖南农业，2012，（8）：29.
[9]罗凯.农业审美产品的消费形式[A].中国农学会，农业部人力资源开发中心，山东省农业科学院.2015中国农业产业化研讨会论文集[C].山东·济南.2015：120-125.
[10]罗凯.农业美学视角下的未来“三农”[A].陈文胜，李昌平.城乡发展一体化与农村改革[C].北京:中共中央党校出版社,2015:279-283.