从传统农业到景观农业——新农村建设的美学思考
《山西农经》杂志 2021年15期 作者：杨济美
（大理州洱源县种子管理工作站 云南 大理 671000）
在现代社会发展过程中，新农村建设是我国现代农村地区发展的重要形式，相关单位应对其进行深入分析。在具体进行新农村建设时，相关人员要对其美学进行深入思考，确保新农村建设具有更高的美观性，相关人员还要对传统农业进行科学转化，科学建设景观农业，确保农业建设具有更高的经济效益和社会效益，为我国现代农业的进一步发展创造良好的条件。
1 传统农业景观的美学特点
1.1 美学形式
通常情况下，生产工具、物产材料、地形地貌、自然气候等因素会对农业景观造成很大的影响，使其形成独特的美学形式，进而形成有效的景观形式。首先，生产工具会对其造成很大的影响，在我国现代历史发展过程中，劳动生产工具是其重大技术进步的重要体现，在我国农业发展过程中，传统生产工具发生了很大的转变，在持续改进中形成了独特的生产方式和农业景观。例如在我国耕地时代遗留下来的曲辕犁，形成了直线形式的农业景观，应用此形式可以使耕种效率实现最大化，同时简化管理工作[1]。其次，地形地貌会对其造成很大影响，对于以农耕形式实现生产生活的人们，田地是其重要的物质载体，是根据特定地理条件形成的创造形式。例如梯田是根据地形实现合理耕种的阶梯状景观，其形式美相对强烈，以此形式实现的农业景观审美是基于农业用地实现的生态美和生产性，具有一定的整体性，梯田景观对整体生态平衡具有较高的依赖性，是由村民、树林、村寨、梯田共同实现的一个整体。再次，物产材料会对农业景观形式造成很大的影响，例如在我国南方地区建造乡村建筑和采茶景观，碾碎当地的秸秆和稻田与泥土共同烧制形成的建筑砖，具有较高的环保性和便利性，利用各种建筑砖实现的建筑群普遍呈现橘黄色，将墙体整体刷白，可以实现防虫防潮的效果，有效形成乡村独特景观。
1.2 美学价值
在传统农业社会建设过程中，我国祖先利用智慧和勤劳，根据农业生产周期和自然节奏，创造出一系列农耕哲学，给人们的生活方式和农业景观美学带来了很大影响，明确了美学价值和审美标准，使其具有一定的乡土民间性、历史传承性、民族多元性和地域多样性，对中国历史进程造成了很大影响。首先，要分析其审美标准，在我国古代农业建设过程中，其审美标准包括时间维度和空间维度，其景致具有一定的如画性，为景观赋予更为深入的含义，因此相关景观具有一定的记忆，可以从审美层次进行人生境界的表达[2]。其次，要进一步分析其美学价值，农业景观具有的美学价值主要是影响人们的生活方式。在赏析农业景观时，要从过去、当下和未来3 个维度进行分析，在一定程度上体现对美好生活的强烈向往，同时还可以进一步体现人们对丰收的美好愿望，该农业景观的独特性对我国文学和艺术等方面造成了很大影响。诗人和画家在创作时，通常将田园牧歌作为主题，可以对农业文化和农业技术进行有效传播，一定程度上体现了田园生活的方式。
1.3 生态原理
在人与自然和谐共处的过程中，传统生态观的道德取向和价值取向是非常重要的思想资源，具有一定的启发意义。现代生态建设能够有效传承和创新我国传统生态观，因此在我国传统生态文明建设过程中，要高度把握创新和传承的原则。在塑造传统文化的过程中，农业景观具有一定的代表性，合理优化景观设计，能够充分体现人与自然、生产生活的和谐共处。在传统农业景观中具有一定的经验性知识，可以充分体现循环、节约、适时等生态哲学，从而使其农业景观形式具有一定的独特性，是我国现阶段规划设计生态景观的重要思想[3]。我国传统文化讲究天人合一、万物平等和道法自然。在农耕哲学方面，存在和谐、守则、取宜、定时等理论，通过对其相关理论进行归纳提炼，可以进一步体现我国传统农业景观所体现的生态原理，是由物质、空间、时间3 个维度形成的独特生态机制，所产生的美学价值和美学形式可以在一定程度上营造诗意的环境，进而使其生态原理实现持续发展。
2 新农村建设中景观农业发展策略
2.1 因地制宜
深入分析村落的历史、风俗、土壤、气候等条件，对其建设活动进行合理规划，确保能够形成以下两种农业景观。其一是以作物为主体，相关单位在进行具体生产时，要高度重视生态农业和有机农业，确保农作物能够合理融入自然环境，同时还可以将其与自然环境有效区分，促进新景观的有效形成。与传统农业相比，生态农业和有机农业要进行良好生产体系的合理营造，确保能够实现良性循环，为各种作物建立和谐关系，确保可以为其各种有机物创立良好生态关系，保障作物茁壮成长，使其在分布、造型和色彩方面实现有效统一，合理优化人们的视觉感受[4]。其二是以民俗为主体，进行休闲、观光、艺术等产业的科学发展，确保能够有效补充养殖业，同时还可以更充分地展现民俗民风，是现代新农村建设过程中非常重要的文化工程，需要充分体现审美功能。在此过程中，艺术农业不仅包括园艺、雕塑、农民绘画等手工制作，同时还可以对农作物可塑性进行合理应用，在色彩和造型等方面进行构图，并根据作物生长期进行长期规划。
观光农业是基于民俗和作物形成的新型农业，有效结合旅游观光和农村生活体验，使城市居民的心理需求得到高度满足，农家乐是其最典型的形式之一。在具体进行农业建设中，休闲农业是指通过应用环境资源、自然生态和田园景观，有效结合农家生活、农村文化、农业经营活动和农林渔牧生产，确保民众在劳动和休闲时能够进一步体验农村生活，该农业的有效落实，不仅使人们游乐和观赏的需求得到高度满足，同时还组织游客亲身体验，确保游客对农民生产过程具有更直观的了解，使其深刻认识民风民俗和乡土风貌，确保人们可以自觉保护环境和文化遗产。
2.2 尊重传统
通常情况下，建筑可以对地方文化风貌进行直观的体现，在农业景观建设中具有不可或缺的重要意义。换言之，建筑是体现农业景观文化的重要载体。建筑工程是有效融合当地资源、环境、气候等因素形成的文化符号，具有一定的地域特性和时代特征。基于文化角度而言，建筑具有一定的精神属性，在进行新农村建设时，需要保留村舍建筑的基本风貌，确保能够有效保护当地人们的居住习惯，同时还要高度尊重传统文化[5]。
工业文明发展使我国建筑工程和人居环境实现了一定的产品化，导致部分城市具有相同的面貌，在进行新农村建设时，要有效避免此情况的发生，确保农村景观具有更大的旅游价值和休闲价值。
2.3 传承乡情
在进行现代农业景观建设过程中，传承乡情可以充分体现人情味。血缘宗亲是村民之间产生厚道、淳朴乡情关系的重要基础，在我国历史发展中，保卫家园、凝聚群组等方面具有重要作用。在我国现代社会环境建设中，利益关系和信仰是血缘关系所具有的凝聚作用，面临极大的挑战[6]。尤其是在我国农村地区，人们依旧具有走亲串户的习惯，同时还通过各种大型活动联络情感，例如操办红白喜事、定期开展庙会活动，乡里所具有的既定习俗，都能够有效体现农村地区的人文景观，具有极大的魅力。
3 结束语
在我国传统农业建设过程中，农业景观的美学形式、美学价值和生态原理具有一定的独特性，通过对其进行合理应用，能够对我国现代景观农业进行合理优化，使其高度适应新农村建设发展需求。在发展我国现代景观农业时，需要确保因地制宜，与当地整体环境有效结合，还要尊重传统，确保能够有效传承和弘扬传统文化，进一步传承乡情，有效凝聚人与人之间的关系，对我国人文环境进行合理优化，实现我国农业景观建设的进一步发展，满足现代新农村建设对我国农业景观提出的新要求，确保农业景观具有更高的美观性，能够充分体现我国农业现状，使我国现代农业可以得到更大的发展，确保农业建设具有更大的经济效益和社会效益，为我国经济水平的全面提升创建良好的条件。