段然

摘要    本文介绍了文冠果的应用价值，并从育苗、栽植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面总结了文冠果栽培技术，以期为种植者提供参考。

关键词    文冠果;价值;栽培技术

中图分类号    S565.9        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）22-0127-02                                                开放科学（资源服务）标识码（OSID）

1    文冠果的价值

1.1    榨油

文冠果种子含油率在40%左右，其种仁含油率能够达到70%，可以炼出食用油和柴油。文冠果含有较高的不饱和脂肪酸，所提炼的食用油不会在人体中出现芥酸，具有较高的食用价值。通常情况下，文冠果提炼的食用油呈黄色透明状，口感极佳;提炼的柴油能够替代石油，具有较高的推广价值[1]。

1.2    食用与药用价值

文冠果可以用作罐藏原料进行加工。文冠果表面呈翠绿色，其种仁味道甘甜，可以作为保健水果食用。在药用方面，可以将文冠果煎煮后服用，或作为外用药物涂抹患处;风湿性关节炎患者可以将文冠果叶子泡水饮用，具有保健作用;此外，文冠果的药用价值还体现在降血压方面，比如亚油酸滴丸中就含有文冠果的成分，主要用于高血压、高血脂的预防。

2    文冠果栽培技术

2.1    培育壮苗

2.1.1    播种育苗。秋季果实成熟后进行采摘，将果实中的种子取出进行播种。如果需要在第2年春季进行播种，可在秋季采摘果实后，将种子用湿沙层积贮藏过冬，防止冬季低温对种子活性造成破坏，能提升播种后的发芽率。播种时，苗畦的长、宽以1.2 m为宜，基施适量农家肥，播种行距30 cm、株距10 cm，种子上覆盖3 cm左右土层。幼苗长出后，需对幼苗进行遮阴处理，雨季还要防止幼苗倒伏，通常播种后1年，幼苗可以达到35 cm以上[2-3]。幼苗抚育期，可以进行适当的灌溉，灌溉量要根据幼苗生长环境的湿度进行适当调整，可有效防止高湿环境使幼苗出现烂根情况。当新苗生长超过2年时，需要进行修剪塑形;4年后，可以出圃定植[4]。

2.1.2    分株育苗。将壮树根部幼苗挖出，采用分株移栽的方法，以此提升存活率。

2.1.3    插根育苗。选取壮龄母树，挖掘出直径3 mm以上的根，修成15 cm根段，然后移栽到土壤中，要确保其顶端低于地面3 cm左右。

2.2    栽植

文冠果栽植过程中，所选区域应具备良好的生长条件，如土壤肥沃、积水较少、弱碱性、通气条件良好等。栽植时株距保持3 m左右，栽植穴长、宽均70 cm左右，挖穴时表土、心土分开放置，每穴施农家肥70 kg、过磷酸钙1 kg左右[5]。栽植时间可以分为春栽和冬栽，如果选择春栽，要在萌芽前栽植;如果选择冬栽，要在土壤上冻前栽植，且栽种深度要适当上升2 cm左右，以确保栽植后的存活率。通常情况下，文冠果的根茎属于敏感部位，在栽植过程中根茎距离地表不能超过2 cm，以降低根茎出现腐烂的概率。

2.3    整形修剪

萌芽前要进行定干处理，定干高度控制在80 cm左右，定干过程中，要选择顶部生长健壮、分布均匀的3～4个主枝，剩下的枝剪除。若进行夏季修剪，修剪环节包括除萌、摘心、抹芽、剪枝、扭枝等项目，枝叶比较茂密，要进行大幅修剪，以确保树株通风良好。如果是盆栽植株，整形修剪以二年生苗株为主，且选择的苗株应该在40 cm以上。此外，每年春季都要进行修剪，保留2个长枝、1个短枝，然后逐年轮换修剪[6]。

2.4    肥水管理

文冠果栽培过程中，肥水管理通常在10月中上旬进行，施杂肥30～45 t/hm2、复合肥0.5～1.5 kg/株，施用量要根据树龄变化进行适当调整。追肥每年进行3次，依次为萌芽前、花后以及果实膨大期。在施肥的基础上做好灌溉，雨季还要做好排涝工作[7]。施肥时，可采用生物肥，如根瘤菌、硅酸盐细菌、放线菌等。这类肥料不会造成环境污染，还能起到良好的固氮、解磷、解钾作用，能促进有机肥分解，改善文冠果植株的营养条件，有效保持土壤肥力，为文冠果生长提供保障。

2.5    病虫害防治

一是黄化病。重点做好幼苗管理，在幼苗生长过程中，及时松土，并将出现黄化病的幼苗及时移除，同时采用换茬轮作的方式降低病害的出现概率。二是立枯病。可以使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治。三是煤污病。可以选择多菌灵800倍液进行喷防，喷施频率为每2周喷1次，连喷2～3次。此外，要做好苗期管理，及时除草。四是木虱。在植株生长过程中，于早春喷施石硫合剂、2.5%溴氢酯乳油。五是根结线虫。对植株进行冬季松土晒根，将发病根系及时剪除，集中烧毀。六是黑绒金龟子。春季成虫特别喜食文冠果嫩芽，一般在5月上旬无风的傍晚危害严重。防治方法为用速灭杀丁2 000倍液喷雾毒杀幼虫，早春越冬成虫出土前，在树冠下撒毒土毒杀。七是蚜虫、粉虱。雨季或采收后宜发生蚜虫和粉虱危害，发生时喷布溴氰菊酯2 000倍液即可。

3    参考文献

[1] 关煜涵.文冠果栽培技术及其价值探讨[J].种子科技，2018（11）：71.

[2] 韩传明，王翠香，栾森年，等.文冠果特性及丰产栽培技术[J].中国园艺文摘，2017（1）：173-174.

[3] 裴宝红.文冠果的应用价值及其栽培技术研究[J].现代农业科技，2018（7）：221.

[4] 蔡龙，范宗骥，刘璇，等.文冠果栽培及修剪技术探讨[J].绿色科技，2017（1）：77-78.

[5] 梅秀艳，蔡静.文冠果“辽富1号”及配套高效栽培技术[J].林业科技通讯，2018（7）：81-83.

[6] 王刚.辽西地区发展文冠果优势及丰产栽培关键技术[J].现代农业科技，2016（8）：90.

[7] 王文娟.文冠果栽培技术及其价值研究[J].农业科技与信息，2018（22）：63-65.