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德江：打造天麻全产业链
《当代贵州》杂志 2017年30期
文_当代贵州全媒体记者 / 江婷婷
德江：打造天麻全产业链
文_当代贵州全媒体记者 / 江婷婷
德江县大力发展天麻产业，不断延伸产业链条，培育出“麻王智酒”“德江天麻咀嚼片”等深加工产品，有效提升天麻产业综合产值。
“天麻种出来后，进行产品精深加工不仅能提高附加值，还能打造出天麻全产业链。”德江洋山河生物科技有限公司（以下简称洋山河公司）副总经理潘红玲说。
洋山河公司是集种植、研制、生产、销售为一体的天麻深加工企业，位于铜仁市德江县经济开发区，厂区占地面积4万平方米，旗下拥有天麻种植基地、天麻保健食品厂、中药饮片厂。
天麻中的天麻素对改善睡眠和记忆有着明显功效，德江独特的气候环境使得天麻中的天麻素高出中国药典标准3倍，品质大大优于其他地区。先后获得国家质检总局授予的德江天麻“中国地理标志保护产品”，国家工商总局授予“德江天麻”地理商标。
借势发力，德江县大力发展天麻产业，不断延伸产业链条，培育出“麻王智酒”“德江天麻咀嚼片”等深加工产品，有效提升天麻产业综合产值。2012年德江县质量技术监督局发布“德江仿野生天麻综合标准体系”。仿野生天麻中的天麻素含量高于野生天麻，这一技术有力推动了德江天麻产业化、品牌化发展。
“德江天麻现在市场价每公斤近500元，经过深加工技术处理，1公斤天麻可以生产20瓶60克的咀嚼片，1瓶咀嚼片市场售价168元，大大提升了产品附加值。”潘红玲介绍。
洋山河公司质检人员对生产的天麻保健酒进行验收。（洋山河公司供图）
洋山河公司通过联合中国中医研究院中药研究所、重庆医科大学、贵州医科大学等相关科研机构，组织国内权威保健食品团队建成国际先进的GMP标准保健品生产线，研制出“麻王智酒”“德江天麻冷碎超微粉片”等德江天麻系列产品。
“新的设备和工艺不仅让德江天麻的有效成分最大程度被人体吸收，还大大增加了生产效率。目前麻王智酒年产能可达600余吨，德江天麻咀嚼片年产量预计达上亿粒。”潘红玲说，贵州大力发展的大健康产业，让企业看到了商机。接下来，公司将在深挖产品价值上下功夫，做大做强品牌推广，让德江天麻系列产品得到更大的市场认可。
截至目前，德江县天麻栽种面积达3万亩，带动周边市县栽种2万亩，形成了以高山、堰塘、合兴、沙溪为核心区域的天麻种植区，年总产量达1000吨以上，产值3亿元以上。县内有8家专业从事天麻栽培和产地初加工、深加工的企业，有1家天麻生产协会和8家分会、20家天麻专业合作社。随着信息技术的普及应用，贵州傩城、武陵等多家天麻电商企业应运而生。基本形成了生产、初加工、精深加工和销售产业链。
（责任编辑 / 哈文丽）