天下口碑 国土名片-大国美酒 (国土名片网小编芬儿、李新宇点睛导读)
宜宾酒醲香宜宾——宜宾酒品牌文化及发展历程
中国宜宾酒牌“宜宾酒”。宜宾酒,因城而生;宜宾,因酒而名;川酒甲天下,精华在宜宾……
5000前的新石器时代出现的饮酒器具,4000年前的文字记载,让宜宾成为了中国浓香型白酒的发源地;3000多年前,宜宾“僰人”深谙酿酒之法,所酿之酒香醇可口,得名“窨酒”;2000多年前,宜宾人以荔枝等果实酿酒,取名“蒟酱酒”,在汉代“经夜郎行销南越”;唐代宜宾所酿“重碧酒”,为官定名酒,杜甫盛赞“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”、黄庭坚赞曰“试倾一杯重碧酒”、范成大自诩“我来但醉春碧酒”……宜宾酒质之高、名酒之盛,可见一斑;600多年前,宜宾人已酿造出了闻名于世的“杂粮酒”……历史悠悠,承载宜宾源远流长的酒文化,散发着多少醇美浓香。
天赋异禀,底蕴深厚的宜宾,酿酒技艺薪火相传、生生不息,经历代传承改良、推陈出新,将宜宾白酒品质推向中国新的高峰。
宜宾,地处北纬30°,位于川南,是长江上游生态屏障重要组成部分,水资源充沛、水质纯净、酸度适中,水中富含的多种微量元素为酿造优质白酒设定了良好的天然基础;其亚热带温室独特气候,形成了日照少、夜雨多、湿度大之得天独厚自然条件,孕育了独特的白酒微生物群;遍布的紫色沙壤中富含钙、磷、钾等营养元素,是最优质的酿酒窖壤,盛产的糯红高粱、软质小麦等优质原粮,淀粉含量极为丰富,成酒后酒体丰满、香气饱满,为白酒酿造荟萃了神奇和瑰丽的自然条件。四川白酒酿造环境之佳,全球独一无二,堪称天造地设的最大“酒窖”。宜宾酿酒,讲究天地同酿,宜宾的自然条件、白酒文化、酿酒工艺,几千年都在这里积累下来,可谓天时、地利、人和兼备,天赋宜宾酿酒圣地,所以宜宾白酒举世闻名是必然的,中国浓香型白酒核心产区实至名归。经过无数先辈们的努力,成就了中国最大的浓香型白酒王国、中国白酒金三角核心区域、中国浓香型白酒集大成产区,是名副其实的“中国酒都”。
2010年12月,宜宾成功申报“宜宾酒”地理标志产品保护,获得“宜宾酒”专用地理标志。
2015年5月,“宜宾酒”注册商标获得国家知识产权局受理。2015年12月,依托中国白酒之都宜宾独特产地优势,在宜宾市委市政府的主导下,以“宜宾酒”地理标志和“宜宾酒”注册商标为品牌核心,聚集区域28家优势白酒企业组建了“宜宾酒股份有限公司”。公司注册资本2.45亿元,总资产达100多亿元,拥有28个生产基地、3万多口优质老窖池,产能达20多万吨,居全国第二,“宜宾酒”起步便与世界同步,一跃跻身中国最具规模白酒酒企行列,吹响了“中国浓香型白酒的最强集结号”,“宜宾酒”横空出世。
2015年12月12日,宜宾市分管工业的副市长,亲自为宜宾酒股份有限公司举行了由宜宾市相关职能部门和各大中型白酒企业参加的宜宾市有史以来唯一的一次最大规模、最高规格的授牌仪式。
2017年3月20日,宜宾酒股份有限公司在成都召开了战略发布会,会议由中国白酒顶级机构中国酒业协会、中国糖酒会组委会和宜宾市人民政府共同举办。会上,中国著名的白酒专家曾祖训及各行业大咖对“宜宾酒”给予了高度认可与积极评价,让世界听到了“宜宾酒”的声音,为助推“宜宾酒”快速发展提供了强有力动力支持。
“宜宾酒股份有限公司”为铸就品质典范,始终坚守原酒等级认定体系、酒体设计体系、成品酒出厂验收体系三重质保体系,拥有强大的专家技术团队,现有中国白酒大师、中国酿酒大师、中国首席品酒师、中国白酒评酒委员、中国白酒金三角专家、高级酿酒师、高级品酒师100多名,专业技术力量雄厚,荟萃酒都精英。在充分继承、发挥高档五粮浓香型固态发酵酒的基础上,研发出了风格更高雅、饮后更舒适、口感更加醇美的宜宾酒牌“宜宾酒”。
经过不懈努力与开拓奋进,“宜宾酒股份有限公司”先后获得了如下殊誉:
·2017年度质量诚信典范企业(宜宾市3.15消费活动组委会颁发)
·2018年四川网友最喜爱的十大农产品品牌(四川新浪网颁)
·2018年宜宾市长对宜宾酒管控酒质的重要批示
·2018年中国品牌价值评价结果7.41亿元(中国品牌建设评价中心颁)
·2019年四川质量监督协会副会长单位(四川质量监督协会颁)
·2019年首届(四川)国家地理标志产品热度榜网络投票评选“第一名”(四川品牌建设促进会颁)
·2019年中国酒业协会常务理事(中国酒业协会颁)
·2019年3.15诚信典范企业(宜宾消费质量报社、消费质量网颁)
·2019年3.15消费者喜爱品牌(宜宾消费质量报社、消费质量网颁)
·2020年中国品牌价值评价结果30.88亿元(中国品牌建设促进委员会颁)
·2020年中国酒业协会固态白酒原酒分会副理事长单位(中国酒业协会颁)
·2020年质量稳定标杆企业(四川省质量监督协会颁)
宜宾酒股份有限公司将秉承中国酒都的所有酒业文化,传承历史、开拓未来,永远坚持以质量至上、性价比最优、市场服务链最完善为战略导向,以最优质的川酒精华,倾力打造“中国白酒示范企业”、“中国白酒消费者满意指数领先企业”、“中国白酒绿色发展贡献企业”。到2025年时,力争实现“宜宾酒”品牌价值突破100亿元,着力将“宜宾酒”打造成为宜宾白酒继五粮液之后的“第二品牌”,跻身中国白酒品牌前列。