保大豆供给 护粮食安全
——对话全国人大代表、北大荒农垦集团有限公司党委书记、董事长王守聪
《民生周刊》 2022年5期 《民生周刊》记者 郑旭
当前，我国大豆对外依存度高，潜在隐患风险较大，中央经济工作会议和中央农村工作会议多次强调要扩种大豆确保重要农产品供给。北大荒集团作为国家重要大豆生产基地，始终以振兴中国大豆产业为己任，坚决落实扩种大豆任务，提升大豆供给保障能力，不断发挥国家队、主力军作用，坚决为保障国家粮食安全作出新贡献。
日前，《民生周刊》记者就如何做好大豆扩种工作采访了全国人大代表、北大荒农垦集团有限公司党委书记、董事长王守聪。
北大荒集团是中国现代化大农业建设的排头兵，大豆一直是集团的优势产业之一，今年有何播种计划？
北大荒集团2021年粮食播种面积4400多万亩，其中大豆种植面积900多万亩，平均单产换算来讲，垦区3亩地大豆产量相当于其他地区4亩地产量。
2022年，北大荒集团将坚决守住国家粮食安全底线，切实保障大豆、粮食等重要农产品有效供给，千方百计挖掘耕地潜力，逐级分解细化任务，做到“农田”变“粮田”，确保粮食作物播种面积稳中有增。按照稳水稻、稳玉米，扩大豆方向，主动带头承担大豆扩种任务，2022年计划大豆播种面积增加230万亩以上。
王守聪 图/邵国良
近年来，北大荒集团发挥组织化、机械化和集约化优势，瞄准食用高蛋白、高脂肪和双高大豆高端化需求，全面推进单品种种植、收获、储藏、加工和销售，推行大豆专一品种生产，进一步提高均质化水平，走大豆食品原料专用化道路，不断满足食品加工企业专用原料需求，2021年集团大豆订单种植面积达350.7万亩，大豆种植效益显著提升。
在增加种植面积的基础上，北大荒集团如何确保大豆稳产高产？
北大荒集团主要采用“大垄密”栽培技术模式，在合理轮作基础上，以全程标准化管理为手段，以秸秆还田、秋起大垄、立体分层定量施肥、优质良种、精量播种、航化作业、病虫草害综合防治、节粮减损等技术集成组装，实现大豆高产、优质、高效。
优良品种是大豆优质高产的根本保证。北大荒集团依据自然条件、生产水平、品种生态类型，主推大面积生产亩产在400斤以上的高产优质品种，坚持统一供种，种子纯度达99%，净度达98%，发芽率达95%，种子包衣率达100%，为大豆高产提供了根本保障。
多年来，集团不断完善和严格坚持轮作制度，积极推行玉豆经“三区”及玉豆“两区”轮作，扎实落实耕地轮作、黑土保护、保护性耕作等项目，取得了粮豆均衡增产、持续增收的效果。
种植密度合理、匀度一致是大豆高产的核心。为确保播种质量，集团引进气吸式精密播种机械700余台套，播种动力机械全部配备了卫星智能自动导航装置，对机车作业速度、播种量误差、镇压后播深、百米弯曲度都提出严格要求。
大豆属于短日照喜温作物，寒地基础耕作的根本是有效调节土壤水肥气热，构建满足大豆生长发育的耕层结构，这是大豆高产的重要保障。北大荒集团坚持以深松为基础，松、翻、耙、联合整地相结合的土壤耕作制度，围绕秋雨春用、春旱秋防、春涝秋抗目标，大力推广全面黑色越冬秋起垄，实现了春不动土、垄上卡种、增温抗旱涝、蓄底墒保四苗的目的。
近年来，北大荒集团坚持绿色高质高效创建与农业投入品减量增效紧密结合，积极推行专用食用高蛋白、加工高脂肪优质品种、保护性耕作、测土配方分层定量施肥、有机肥替代化肥、苗前土壤封闭除草、农药智能精准精量喷雾、健身防病促熟等技术集成应用，推动了一批亩产200公斤以上农场和亩产250公斤以上地号等高产高效典型出现。
请您介绍一下北大荒集团扩种大豆的主要措施？
我们抓实抓细农业生产，提升大豆单产水平。北大荒集团坚持开展绿色高质高效创建和农业标准化提升活动，模式化、标准化和单产水平与发达国家差距不断缩小，高产高效典型不断涌现，红兴隆、九三、北安等分公司大豆平均单产近200公斤/亩。2022年，继续坚持良种、良法、良机结合，大力推广标准化栽培技术模式，全面挖掘大豆等粮食作物增产潜力，缩小技术攻关示范与田间普遍应用的产量差距，通过先进栽培技术集成组装，实现高产、优质、高效。
深入实施“藏粮于地，藏粮于技”，挖掘增产潜力。坚持工程、农艺、生物措施综合施策，加大黑土耕地保护力度，提升黑土耕地质量，加快实现高标准农田全覆盖。围绕种业卡脖子领域，以垦丰种业为龙头，以选育大豆、玉米等突破性新品种为核心，在生物育种、种质库建设、商业化育种体系建设上尽快取得新的突破。加快发展智慧农业和精准农业，集成运用物联网技术、卫星遥感遥测、农机北斗卫星自动导航、智能化精准喷雾、无人机植保作业等技术的应用，推进农业生产要素投入精准化，降低生产成本。推进节粮减损行动，突出重点领域和关键环节，强化刚性制度约束，推动粮食“种、管、收、储、加”各环节节约减损取得实效，再造无形良田。
推动垦地合作，在更高层次上保障国家粮食安全。2021年北大荒集团组建北大荒农服集团，在全国成立了15家北大荒区域农业综合服务中心，探索出“农服集团+区域农服中心+农（牧）场综合服务总站+规模经营主体”的市场化新型现代农业服务模式。2022年，北大荒农服集团计划全程托管大豆面积105万亩、服务面积800万亩，可增加大豆产量2.8亿斤，按照全国大豆平均亩产计算，相当于增加大豆种植面积105万亩。
充分发挥龙头企业引擎作用，促进产业融合发展。大力发挥龙头企业示范带动作用，深化九三集团与垦区西部大豆主产区合作，通过“基差采购”“农业订单”，结合期货的“套期保值”“价格发现”等手段，建立生产、加工和营销产业化发展经营模式，打造北大荒大豆产业集群，建设国家大豆产业带。通过收购、兼并、合资、租赁等多种方式，做大做强九三集团，不断提升油脂、豆制品、大豆蛋白、豆浆粉等领域产能和规模，向大豆压榨行业产能第二的位置迈进，打造“九三”非转基因大豆油、“北大荒”豆制品、“北大荒”豆浆粉第一品牌形象。
您对推动扩种大豆工作还有哪些建议？
多措并举提升大豆供给能力，进一步加大高标准农田建设力度，继续扩大耕地轮作补贴政策，加强大豆绿色生产技术政策支持。多点施策稳定大豆种植效益，建议将大豆纳入完全成本保险试点品种，降低种植大豆自然风险，推行“保险+期货+基差”试点，增强农民定价能力、获利能力和企业防范价格波动风险能力，促进大豆产业链持续健康发展。多元支持龙头企业加工增值，从黑龙江省大豆加工企业收储成本高、外运成本高等实际，建议国家在国产大豆加工补贴、运输补贴等方面给予支持。