北大荒精神，筹划新时代农垦商业人文内涵
《商业文化》杂志 2019年32期
本刊编辑部
北大荒精神引领经济高质量发展
领会文化自信与民族复兴本质，建设百年基业助推新商业文明。10月23日，中国商业文化研究会执行会长、北京工商大学教授庞毅，《商业文化》杂志社总编辑张永君、主编卢振楷一行就商业文明建设前往北大荒农垦集团总公司（农垦总局）开展调研活动。参观走访了北大荒博物馆，完达山乳业集团、九三油脂集团等实体企业。
在北大荒农垦集团总公司（农垦总局）党委工作部同志的陪同下，调研组成员在北大荒博物馆重温了北大荒开发建设的峥嵘岁月。一幅幅生动的图片、一件件珍贵的实物、一个个感人的场景让大家深受教育，他们驻足凝视，连连感叹。大家表示，北大荒的开发建设历史，是一部励精图治、锐意进取的奋斗史，也是一部披肝沥胆、众志成城的创业史，更是一部顽强崛起、激人奋进的发展史。北大荒人传承红色基因，缅怀革命先烈，牢记初心使命，坚定理想信念，坚守忠诚干净担当的政治品格，扎扎实实抓好改革发展，让北大荒精神发扬光大。
在《北大荒颂》大型浮雕前，调研组成员顿首凝望这面巨大展现“北大荒精神”的生动实践画面，更是对大家再次进行了一次心灵洗礼，大家深刻认识到，只有不忘初心、牢记使命，才能告慰历史、继往开来。
黑龙江北大荒农垦集团总公司始建于1947年，地处我国东北部小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区。辖区土地总面积5.54万平方公里，现有耕地4363万亩、林地1384万亩、草地509万亩、水面388万亩，是国家级生态示范区。下辖9个管理局、113个农牧场，983家国有及国有控股企业。分布在全省12个市，总人口167.3万人。2017年实现地区生产总值1227.3亿元，同比增长5.8%;垦区居民人均可支配收入达到27153元，同比增长6.8%。北大荒集团实现营业收入1082亿元，利润4.52亿元。
2016年5月，习近平总书记在黑龙江省考察调研时指出：“黑龙江农垦在屯垦戍边、发展生产、支援国家建设、保障国家粮食安全方面作出了重大贡献，形成了组织化程度高、规模化特征突出、产业体系健全的独特优势，是国家关键时刻抓得住、用得上的重要力量。”
目前，垦区已经具备超过400亿斤的粮食综合生产能力和商品粮保障能力。粮食生产连续7年稳定在400亿斤以上，实现“十四连丰”，为保障国家粮食安全做出了重大贡献。垦区在创造了巨大物质财富的同时，还创造了以“艰苦奋斗、勇于开拓、顾全大局、无私奉献”为主要内涵的北大荒精神，激励着一代又一代北大荒人在建设现代化大农业的伟大征程上开拓前进。
黑龙江北大荒农垦集团总公司作为我国农业先进生产力的代表，发展现代化大农业具有得天独厚的优势。土地资源富集，人均占有资源多，耕地集中连片，适宜大型机械化作业，一产从业人员人均占有耕地97亩。基础设施完备，基本建成防洪、除涝、灌溉和水土保持四大水利工程体系，有效灌溉面积2784万亩，占耕地面积的64%。建成生态高产标准农田2616万亩，占耕地总面积的60%。农业机械化率达99.4%。拥有农用飞机98架，年航化作业能力2400万亩。粮食仓储能力2249万吨，烘干能力2100万吨。农业科技贡献率达68.2%，科技成果转化率达82%，居世界领先水平。垦区被农业部命名为“国家级现代化大农业示范区”。垦区坚持实施农业产业化经营，打造了米、面、油、肉、乳、薯、种等支柱产业，拥有国家级和省级重点产业化龙头企业33家，培育了“北大荒”“完达山”“九三”等一批中国驰名商标，其中“北大荒”品牌稳居中国农业第一品牌。积极实施農业“走出去”战略，境外企业已达26家，境外土地开发面积达到304万亩。垦区坚持一手抓经济发展，一手抓社会事业建设。城镇化率达到85.8%，人均住宅面积达32.2平方米。公路硬化里程突破1万公里，场区通畅率达100%。区域森林覆盖率达17.1%。社会保险采取“五险合一”模式，实现了垦区全覆盖。现有义务教育学校143所，全部达到省级标准化水平。医院121所。文化信息资源共享工程覆盖率100%。
当前和今后一个时期，黑龙江北大荒农垦集团总公司将全面贯彻落实党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记对我省重要讲话精神特别是针对垦区的重要指示要求，按照省委省政府和农业农村部工作部署，以深化改革为动力，以提高发展质量和效益为中心，以推进供给侧结构性改革为主线，实施乡村振兴战略，努力建设现代农业大基地、大企业、大产业，打造农垦国际化大粮商，形成农业领域航母。
完达山乳业打造新时代健康生活
24日上午，调研组驱车前往完达山乳业集团调研。在集团办公室苏主任的陪同下参观了液态奶事业部阳光工厂。一盒盒液体奶在产品传输带上快速流转，开箱、称重、筛包、装箱、喷箱、封箱、码垛等一系列操作流程均由机器人完成。
苏主任告诉记者：生产线上鲜有工人忙碌的身影，取而代之的是功能各异的机器人。智能化生产不仅节约了劳动成本，还大大提高了生产效率。工厂还进行全产业链智能化布局，实施了从牧场到工厂、从加工到配送全程品质监控的‘放心奶工程，鲜奶从牧场到餐桌只需24小时……只需扫描一下奶粉罐底的二维码，便可在手机上查询到产品从原材料到生产加工、再到销售终端的信息，完善了婴幼儿奶粉产品质量安全追溯体系。原奶进入工厂后，每一道加工环节、每一个加工过程都进行24小时跟踪检验，历经18道检验程序、238项检验把关。
在工厂会议室，调研组还观看了完达山乳业集团宣传片。据《山海经》记载，大荒之中，有一座山，曰“完达”，是太阳和月亮升起的地方，“完达”在满语中系“天梯”的意思，寓意为“攀登高峰“。完达山下风清露净、水洁土肥、林茂草美，终于成就了满人当初的兵强马壮，并使其成龙称帝，因此，完达山山脉亦有“龙脉”之美誉。
50年代末，王震将军为完达山食品厂选址于完达山脚下，完达山品牌亦由此而得名。
完达山乳业股份有限公司，拥有资产总额36亿元，下辖22家分、子公司，年加工鲜奶能力100余万吨，可生产奶粉、液态奶、豆制品等11大系列近120个品种，销售网络遍及全国，产品远销东南亚和非洲。
从50年代末建立首个奶源基地—8511农场奶牛示范场至今，完达山已有60年的发展历史。
70年代，完达山首创大颗粒速溶奶粉制造工艺，从此使我国进入速溶时代;
80年代，完达山4次蝉联国家食品质量最高奖——国家银质奖章;
90年代，“完达山”商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”。
从2000年起，完达山乳业连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业，2001年起开始无抗奶粉出口业务，2003年起奶源实现无抗管理标准，同年获得中华全国总工会“五一”劳动奖状，2006年获得“50强人民信赖品牌”光荣称号。2007年，完达山乳业无抗奶粉出口量列全国首位，完达山豆奶粉的四个品种在美国完成了FDA注册。
2008年，完达山乳业经受住了三聚氰胺奶粉事件的考验;2010年，完达山成为全国诚信体系建设首批首家乳制品试点评价通过单位;2011年3月，完达山所有生产厂全部通过国家生产许可证审核;连续三次荣获“亚洲品牌500强”，“亚洲（行业）十大公信力品牌奖”和“中国品牌冠军奖”，成为乳业惟一获得第四届“CCTV中国年度品牌奖”，首届“龙江品牌”单位;2013年6月中国财经峰会完达山乳业荣获“最佳企业品牌形象奖”;2017年，完达山乳品第七次摆上全国“两会”的餐桌;2018年，在世界品牌实验室（World Brand Lab）发布的2018年（第十五届）《中国500最具价值品牌排行榜》中，“完达山”以品牌价值328.69亿元领航中国乳业。
完达山乳业的奶源基地主要分布在北纬42-47度之间，是举世公认的黄金奶源带，同时又处于世界仅存的三大黑土带之一。这个纬度带土质肥沃、草质肥美，气候与干湿度非常适合奶牛的生长和泌乳，在这一黄金奶源带上，有完达山百万亩天然草原牧场，优良的生态环境成为完达山优质原料奶的自然资源基础。在奶源管理上，完达山乳业大力推进现代化规模牧场建设，引进国外优质的奶牛种群、最先进的挤奶设备和管理技术，将产业链延伸到牧草种植、奶牛养殖等多个领域和环节，确保前端的质量安全。规范原料奶收购运输管理，采取“直通车”模式，实现基地机械化榨乳，低温储存，冷链运输全程快速可监控，在最短的时间内将牛奶运送到工厂，确保牛奶的新鲜度，为生产安全优质的产品提供坚实的源头保障。
完达山的奶源管理模式及其建立的“奶源质量追溯制度”从源头上保证了原料奶的质量。完达山奶农作为黑龙江垦区的产业工人，令行禁止的军旅文化及北大荒核心价值观又成为他们“养好牛、送好奶”基础与保证。
完达山得天独厚的自然优势和严格的奶源管理模式为完达山生产优质乳品提供了强有力的保障。在生产管理上，完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度，制定的质量与食品安全标准多达1155项100多万字，堪称吉尼斯世界纪录。为了在产品质量管理上与国际接轨，完达山乳业实施并通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP（危害分析及关键控制点—乳制品生产企业要求）食品安全管理体系认证，引进GMP乳制品企业良好生产规范，导入“5S”现场管理等国际先进的管理方法，实行严格的可追溯体系。通过实施食品安全管理体系，保证了产品的营养和安全，做到有效地预防食品安全危害的发生。全面通过有机产品认证，包括青贮玉米、奶牛、生乳和黄金季系列液态奶产品。
在产品研发方面，完达山始终瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源，与美国联合研发的安力聪婴幼儿配方奶粉已通过中山大学的临床试验，自主研发的元乳系列配方奶粉、珍益及黑沃牧场、东北老酸奶等多项高科技、高附加值产品投放市场后受到消费者的欢迎，有数十种产品被评为高新技术产品。完达山与国外多家研发机构共同构建国际化虚拟研发体系，与国内10余所高等院校联合组成科研开发实体，形成产品“研发一代，上市一代，储备一代，构思一代”的良性循环，完达山每年都有十几项新产品投放市场。
多年来，完达山还承担了多项国家重点科技项目、省市级重点攻关项目。其中2002年承担“十五”国家重大科技专项“东北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”，共鉴定科技成果43项，获得专利3项、申请专利13项、新型乳制品8种。2006年承担“十一五”国家重大科技专项“东北农区奶业集约化生产技术集成及产业化示范”，项目的开展加强了产学研的密切合作，提升了企业人才的竞争力，促进了高科技产品的市场竞争力，为企业的长足发展注入了生机和活力。
在企业文化建设上，完达山人作为垦荒官兵和支边青年的北大荒后代，传承了军旅文化与知青文化打造的“传承创新坚守担当”的企业核心价值观。“诚信立企，厚德致远”的诚信理念引领着完达山乳业砥砺前行。2008年以来，完达山乳业抓住行业整合的时机先后投资十几亿元兴建了兴凯日处理鲜奶300吨配方奶粉项目、双城年产3万吨成品粉包装生产线项目、阳光乳业日产800吨液态奶项目、松北万头现代化示范牧场项目，收购圣元宝泉岭乳业资产把圣元年产2万吨配方粉企业收入麾下，重启了烟台完达山日产300吨液态奶厂，控股原三鹿核心企业河北贝兰德乳业公司及九三完达山日处理鲜奶600吨奶粉项目，至此，工厂的定位与扩张及奶源基地的配套建設工作使完达山乳业顺利实现了核心工厂挺进中原的战略布局。
目前，完达山乳业已基本完成了奶粉、液体奶在全国的生产布局，为跻身中国乳业第一梯队及下一步的健康、持续发展奠定了坚实基础。
完达山乳品问世60年以来，经国家质量技术监督局历年、历次抽检，合格率始终100%，不仅经受住了一次次奶粉市场风波的考验，以过硬产品质量赢得了消费者的信赖，成为中国乳业的诚信坐标，还将在“黑土地、健康牛、诚信人、放心奶”的四轮驱动下，提速快跑，全力打造中国安全乳制品产业化示范区，创建中国绿色有机乳品第一诚信品牌。力争在“十三五”期间，完达山乳业将以创建中国绿色有机乳品第一诚信品牌为目标，实现新跨越。
勇扛中国食用油领袖品牌旗帜
下午，步入九三粮油的厂区后，首先被干净整洁的环境所吸引，随后在集团企业文化部副部长王喜刚的带领下，参观了企业文化长廊的产品展示区，各种非转基因豆油产品琳琅满目，并对转基因与非转基因的食品安全问题及大豆油的级别界定进行了详细解答与建议，使大家对九三集团的发展历史和豆油行业的竞争现状有了深入的了解。
在集团办公室，调研组观看了集团发展的视频资料，对九三粮油取得的成就给予肯定，并就企业商业文化建设发展做了深入浅出的沟通与交流，还就企业文化的创新，推动企业文化的个性化发展做了深刻的剖析。
九三粮油工业集团有限公司（简称：九三集团）是北大荒集团的全资子公司，首批国家级农业产业化重点龙头企业，也是拥有集种植、收储、物流、加工、营销全线资源的中国农业产业化领军企业。总部位于哈尔滨高新经济技术开发区，现有黑龙江九三、北安、宝泉岭、哈尔滨大豆制品、惠康食品、北大荒豆制品、吉林长春、辽宁铁岭、大连、天津、南京、四川成都、广东南沙、广西惠禹等14个生产子公司和香港、芝加哥2个贸易公司，9个涉足营销、物流、农产品贸易和投资等领域的专业化公司，5个参股公司，并全力打造“两大支柱板块”，即以哈尔滨惠康食品有限公司为主体的“九三食品”板块和以中垦国邦（天津）有限公司为主体的“九三压榨”板块。
九三集团资产总额超200亿元，年加工大豆总能力1200万吨，年可生产食用油220万吨，蛋白饲料960万吨，销售收入超过450亿元，进出口贸易总额超过60亿美元。九三集团以大豆加工为主营业务，大豆和油脂加工总量位居全国前列，连续多次入围中国企业500强和中国制造业500强，被授予“大豆系列国家标准制修订基地”“中国工业行业排头兵企业”“国家级文明单位”“中国粮油最受尊敬企业”“中国食品企业社会责任金鼎奖”。“九三”品牌连续10次入围“中国500最具价值品牌”排行榜，品牌价值超过317亿元，被评为“中国十大放心食品品牌”“中国十佳粮油品牌特别奖”“最具市场竞争力品牌”“中国食用油领袖品牌”。
九三集团全力打造国际化大豆产业链条，构建起了国内国外、东西南北优势互补的战略格局。九三集团设有国家级博士后科研工作站，拥有国际先进水平的食品安全检测中心，为消费者提供“天然、营养、安全、健康”的产品。如今，主产品有油脂类、蛋白类、保健品、餐桌食品、多功能饮品等5大类近200个品种。
展望未来，九三集团将继续做强“九三食品”和“九三压榨”的“两大支柱板块”，做实“大农业、大仓储、大物流、大科技、大饲料、大养殖、大资本”的“七个辅助板块”，落地“大基地、大仓储、大物流、大规模、大研发、大市场、大品牌、大外贸、大资本、大文化”的“十大战略”，把九三集团建设成为布局全球、规模强大、地位领先、盈利超强、团队优秀、员工幸福、文化高尚的国际大粮商。
结语
经过了72年的开发建设，作为我国粮食安全的“压舱石”和“国家队”，黑龙江北大荒农垦集团总公司已具备440亿斤的粮食综合生产能力和400亿斤的商品粮保障能力。
70多年来，“北大荒精神”激励出“北大荒速度”！“北大荒速度”创造出“北大荒奇迹”！
中国粮食，中国饭碗。这是北大荒的初心，也是北大荒的使命。
领航新时代，奋斗新征程。历史潮流，浩浩荡荡。中国的改革开放成就了北大荒集团后发崛起，也要求集团必须展现出新的作为。如今，在新时代这一关键发展节点，赋予北大荒精神新的时代內涵，北大荒人将继续在党委书记、局长、董事长王守聪的带领下，进一步明确了的发展目标：到2020年，建立健全适应市场经济要求、充满活力、富有效率的管理体制和经营机制，打造大型现代农业企业集团。到2023年，建成全国领先的粮食生产商与农地运营服务商，跻身世界500强企业。到2028年，建成具备国际化经营能力的新型粮商和中华大厨房，缔造世界粮农业领域一流品牌，为实现中华民族伟大复兴中国梦作出应有贡献。