天下口碑 大国汾芳】汾阳杏花村:天下诗酒第一村 中国第一家酒类博物馆

2021-12-24 09:39 360快传号  主页 > 趣旨 > 口碑赢天下 > 口碑夸奖 > 好酒 >

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“走遍全球第一人”桂强芳博士推介阅读“大国芬芳”汾酒故事
桂强芳“我的中国心万里行”,请见人民资讯http://www.cppc-bj.com/pl/thsp/zoubianquanqiu/2021/1212/3883.html
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原标题:汾酒博物馆:中国第一家酒类博物馆

 

在东方文明的中心国度,一条被誉为“人类起源”的母亲河--黄河中部,有这样一片充满灵性的土地,她因独特的地理环境,悠久的历史文化,孕育了“国酒之源”、“清香鼻祖”、“白酒祖庭”三大一脉相承的“酒祖”,被称为“中华酒文化的起源地”。

 

 

这片神奇的土地就是千年古镇--山西杏花村镇。被称为“中国第一个酒类博物馆”的汾酒博物馆,就诞生在这个“村”里。

汾酒博物馆是中国目前最大的酒类博物馆之一,全国同类企业中建馆最早、馆藏最丰富的酒文化博物馆。该馆收藏了中国最多的酒器酒具,金、石、玉、瓷,樽、壶、杯、盏;记录了一个品类从古至今的辉煌历程,史前、夏、商、周、晋,唐、宋、明、清、民国、共和国;梳理了各界名人对一种酒的泼墨欣赏,翰墨、丹青,粉彩、字画、印章、竹简;还原了千百年前的原始工艺,麦、豆、水、缸,酵、曲、蒸、滤。

 

 

这样一座空前绝后的博物馆

是如何被打造出来的呢?

“好一个断魂诗意杏花村,多诱人,直恁得宾客纷纷。怎不见,牧童何处?村依旧,酒家新。喜煞人,泉如玉珍。更看了杏花庭院,回廊起,楼幢幢,好一似太白醉宫。而今里,再造花香,酒如泉,花似锦,尽觞间,笑古谈今。”

1976年华国锋出任党和国家领导人后,陕西文化艺术节计划创作一组宣扬“华主席”的美术作品,这个创作任务落到了西安美院教授赵步唐身上,于是赵步唐奉命到山西交城写生。

在采风过程中,赵步唐慕名到汾酒厂做客,与杏花村汾酒厂当时任政治处副主任的文景明痛饮了一壶汾酒后,文思泉涌,当场赋诗上面那首《曲度杏花天》,于是在诗酒好友的相伴下,思绪和豪情喷薄而出,加之听闻文景明对汾酒文化旁征博引的高谈阔论,一个大胆而伟大的想法和着诗酒在赵步唐的脑海中慢慢浮现,最终在酒过三巡后拍案而起,通过灵感与酒精的激荡,萌发了建立一座独特的“酒史博物馆”的想法。

中国国土经济学会研究室主任、国土经济名片工作委员会首席评价员、天下口碑首席署书员乔惠民书:
大国汾芳
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1984年,汾酒博物馆开始筹备,资料收集工作慢慢展开,一开始用酒去交换收藏品,首先从杏花村周边收集有价值的酒器酒具开始,然后扩展到汾阳及其周边地区,然后积攒来厂参观访问的名人名家的字画手迹。有时候,一瓶酒就能够交换到一件藏品,在这些藏品中,有的具有极高的收藏价值。

1988年,在获得了山西省文物管理部门的批准后,汾酒厂收集、寻找文物藏品的工作开始走向正轨。从1988年到1992年,经过艰苦的搜寻,汾酒厂共收集文物字画数千件,“汾酒酒史馆”初具规模。在经过一番精心筹备后,1992年秋天,酒史馆正式对外公开展出,展出时对外的名称是“山西杏花村汾酒厂展览馆”。

1993年,“山西杏花村汾酒展览馆”正式更名为“汾酒博物馆”。2007年,展厅面积达4000平方米的汾酒博物馆新馆扩建竣工,成为国内首屈一指的酒文化专题博物馆。

汾酒博物馆创建于建国之后,1992年正式对外展出,至今改建修葺过数次,馆内规划有“汾酒酿造史、中国历代酒器酒具、书画精品、产品博览、荣誉陈列”五个主题,以及“千秋佳酿、晋商酒韵、竹叶青青、清香独帜、酒都瑞爵、天工妙手、酒海沐歌、杏林墨缘、异彩纷呈、品酒留香”等十个展厅,陈列有杏花村遗址出土的酒器酒具1200余件,精美绝伦、巧夺天工;中外名人3000多幅书画作品,琳琅满目、墨彩辉腾。

 

 

汾酒博物馆全面展示了汾酒数千年来的发展历程,以“传承国宝,清香久远”为宗旨,将汾酒的“千年历史、千年业绩、千年文化、千年贡献”以实物、模型、书画、电子动画等方式展示出来,包罗万象,精彩纷呈。活灵活现的立体投影、栩栩如生的巴拿马获奖情景、别具一格的现场酿造、高雅珍贵的名人字画、琳琅满目的酒器酒具,十个展区既独立成章又相互映衬,高度浓缩了汾酒文化辉煌灿烂的历史足迹,是对中国“第一文化名酒”最具权威的诠释和佐证,彰显了汾酒文化的高品位、高定位、高水平。

 

 

“汾酒博物馆”是由国内设计展馆最顶级的单位“清华大学工艺美术学院”进行布展设计,从外廓的整体造型到一砖一瓦精心选择,从布局规划到每个展区的连接游廊,从窗棂的剪影到雕梁的刻画,从若隐若现的灯光到逼真立体的布景,都充分体现了浓厚的人文主义色彩。

 

 

新博物馆共分上下两层,上层是展厅,下层是贮酒酒库。在位于地下一层的贮酒酒库内,贮藏着蔚为壮观、整齐排列的汾酒原浆大酒坛。游人在欣赏深厚的汾酒文化的同时,如果萌生酒兴,不妨在此小酌几杯汾酒原浆,原浆的口感风格与市场、酒肆的酒大为不同。

 

 

汾酒酿造技艺入选“首批国家非物质文化遗产”以后,为切实保护并有效传承汾酒传统酿造技艺,汾酒集团在新博物馆的东院建立了一个仿明清时期的汾酒作坊,全部生产工艺及酿酒器具恢复明清时期手工操作的需要,连酿酒工人的服装也是复古的,酿酒作坊和贩酒柜台,所有新奇的体验都让人有种穿越时空,与古人对话的感受,身临其境体验到汾酒6000年的辉煌酒韵。

 

 

“汾酒博物馆”开馆以来,由于“中国第一家酒类博物馆”的定位,尤其是馆藏品的博大精深和稀缺价值,首先引起文史界人士的极大兴趣,他们慕名而来,口碑相传,随后名声鹊起。2008年,汾酒博物馆被评定为首家“国家级酒文化学术活动示范基地”。目前已经被打造成“国家4A级工业旅游景区”的重要组成部分,吸引着源源不断的同行、游人前来取经观澜,感悟时代的沧桑巨变。

 

 

善弈者谋势,不善弈者谋子。参观博大精深的汾酒博物馆,让我们忆古抚今,感慨万千。事实证明,对于任何一个享誉世界的文化名酒,都是迷恋和崇拜历史的,无不把“民族文化”奉为圭臬,引以为豪。并不惜代价建立自己的“文化史册”或“文化馆园”供外人参观,立此存照,文以载道,传世后人,最终造就了名扬天下的世界品牌。

 

 

汾酒正是以这种高瞻远瞩的历史情怀和使命意识,以“做势、做市、做事”的气魄格局和专业精神,把汾酒推向了一个前所未有的新高度、新格局、新时代。

 

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岁岁清明此芳汾,牧童遥指杏花深。
人间红稛千年灶,天下诗酒第一村。

此诗乃原军队记者乔梁(即现天下口碑首席署书员乔惠民)
1979年9月在山西采访铁道兵大比武、顺及访问参观汾阳
杏花村所作。此次到访杏花村,乔梁最大收获是从当地采
集到数百首与杏花村、汾潞酒文化有关的历代诗词,至今
仍保存在其与“走遍全球第一人”桂强芳、《世界旅游之
最》主编牛崇荣等多年联手采集的历代10万首华夏酒诗
大典中,作为诗林墨海记忆遗产纳入数据库进行收藏保护。
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