曹永强，王雅珍，董丽杰，王文斌

（辽宁省农业科学院作物研究所，沈阳 110161）

大豆作为世界重要粮油和饲用作物，是人类植物蛋白和脂肪的主要来源[1]。我国是世界上大豆需求量最大的国家，年消费大豆约1.2亿t，而我国大豆总产不足2 000万t（2020年总产仅为1 960万t），年需进口大豆1亿t[2]。进口大豆主要用于油脂及饲料加工，国产大豆主要用于豆制品加工，满足国内居民食用需求。高蛋白大豆因其加工特性好、产品得率高，成为豆制品加工企业重要原材料，因此，选育高蛋白品种成为国内大豆育种工作的重点。

辽宁省是我国东北优质大豆产区的重要组成部分[3]，所产大豆具有蛋白质和脂肪含量高、籽粒大、外观品质优等特点。2000年以来，受进口大豆冲击及与玉米等作物比较效益差等因素影响，农民种植大豆积极性降低，辽宁省大豆种植面积连续多年呈下滑趋势。近年来，辽宁省大豆种植面积仅为10万hm2，总产为30万t，未能满足当地食用大豆及豆制品加工对优质大豆的需求。大豆产业低迷造成大豆生产中品种更新换代滞后，单产和品质提升进展缓慢。因此，亟需通过筛选推广高产优质品种，集成推广绿色高产高效栽培技术模式，使良种良法配套，确保大豆产能提升。

辽豆58是辽宁省农业科学院作物研究所培育的高蛋白大豆新品种，作为辽宁省大豆扩种的优良品种之一，其蛋白质含量高、丰产稳产、抗病性强、适应性好。

文章对辽豆58的选育及配套栽培技术进行介绍，以期为该品种的推广提供参考，助力辽宁省大豆产能提升。

1 选育过程

辽豆58是辽宁省农业科学院作物研究所于2005年以铁豆46为母本、铁丰33为父本进行有性杂交，经单荚传法和系谱法选育而成的高蛋白大豆新品种，品系编号为辽05086-12-5。

2005年以铁豆46为母本、铁丰33为父本配置杂交组合F0代。2006年种植F1代，去伪后秋季收获单株8株。2007年种植F2代8个株行，去伪后摘荚混收。2008年种植F3代，摘荚混收。2009年种植F4代，选择优良单株20株。2010年种植F5代株行，因株高分离再选优良单株，获得辽05086-12-5单株。2011年种植F6代株行，经田间鉴定主要农艺性状稳定，获得决选品系。2012—2014年参加辽宁省农业科学院院内及沈阳市辽中区3年5点次品系比较试验。2015—2016年参加辽宁省大豆中熟组区域试验。2017年参加辽宁省大豆中熟组生产试验，并在省内进行试种和生产示范，扩繁原种，完成育种程序。2018年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定，审定编号为辽审豆20180011。

2 特征特性

2.1 农艺特征

辽豆58为亚有限结荚习性，平均株高89.2 cm，有效分枝2.2个，主茎节数17.6个；紫花、椭圆叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈褐色；平均单株荚数53.4个，3粒荚居多；籽粒椭圆形，种皮黄色，有光泽，黄脐，完整粒率94.7%，百粒重20.8g。

2.2 品质特性

经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定，籽粒平均粗蛋白含量43.14%（干基），平均粗脂肪含量20.02%（干基），蛋脂总和63.16%（见表1）。

表1 辽豆58品质分析结果

2.3 抗病性

经吉林省农业科学院大豆研究中心接种鉴定，辽豆58抗大豆花叶病毒SMV Ⅰ和SMV Ⅲ号株系（见表2）。

表2 辽豆58抗大豆花叶病毒病鉴定结果

3 产量表现

3.1 品系比较试验

2012—2014年参加辽宁省农业科学院院内及沈阳市辽中区品系比较试验，3年5点次平均单产2 949 kg/hm2，较对照增产15.4%。其中，2012年平均单产 3 099 kg/hm2，较对照增产17.6%；2013年平均单产2 730 kg/hm2，较对照增产13.4%；2014年平均单产3 018 kg/hm2，较对照增产15.2%。

3.2 区域试验

2015—2016年参加辽宁省大豆中熟组区域试验，2年10点次平均单产2 814.5 kg/hm2，较对照品种铁丰33平均增产10.62%，居复试品系第2位。

其中，2015年5个试验点平均单产2 356.5 kg/hm2，较对照品种铁丰33增产9.26%，居参试品系第2位，4个试验点增产，增产幅度为8.1%～13.7%，1个试验点减产，减产幅度为0.3%；2016年5个试验点平均单产3 272.4 kg/hm2，较对照品种铁丰33增产11.98%，居参试品系第4位，4个试验点增产，增产幅度为13.8%～17.2%，1个试验点减产，减产幅度为1.8%（见表3）。

表3 2015—2016年辽豆58参加辽宁省大豆中熟组区域试验产量结果

3.3 生产试验

2017年参加辽宁省大豆中熟组生产试验，4个有效点平均单产3 117 kg/hm2，较对照品种铁丰33号增产8.28%，居参试品系第4位。其中，3个试验点增产，增产幅度为6.5%～18%；1个试验点减产，减产幅度为8.5%（见表4）。

表4 2017年辽豆58参加辽宁省大豆中熟组生产试验产量结果

4 栽培技术要点

4.1 播种及种植密度

春季日平均气温稳定通过8℃时开始播种。辽宁地区春播时间为4月25日至5月10日。播前进行种子精选及包衣处理[4]，采取垄作等距精量播种，用种量为52.5 kg/hm2，覆土深度为3～5 cm，保证一次播种出全苗、齐苗。中等地力田块，种植密度（保苗数）为15万株/hm2，种植行距为50～60 cm，穴距为20～25 cm，每穴2株。做到肥地稀植，薄地密植。

4.2 施肥与化控

整地时施优质厩肥15 000 kg/hm2，或施经充分腐熟的有机肥30 000～45 000 kg/hm2作基肥，根据土壤地力条件可适当调整用量。播种时施磷酸二铵120～150 kg/hm2和硫酸钾 75～150 kg/hm2，或施三元复合肥（氮、磷、钾有效成分各占15%）150 kg/hm2，做到种、肥隔离，禁止使用硝态氮肥。

在大豆初花期和结荚鼓粒期喷施叶面肥1～2次，保花保荚，增加粒重。在分枝期和开花初期各喷施1次烯效唑等植物生长调节剂控制株高，防止大豆旺长倒伏，促进花荚分化。

4.3 田间管理

采用土壤处理、播后苗前封闭处理及苗后茎叶处理相结合方式进行大豆田间杂草的化学综合防控[5]。大豆出苗后至开花期（封垄前）进行2～3次中耕，增加土壤蓄水保墒能力，培土壮根防倒伏。大豆生育期间要做好大豆病害（病毒病、霜霉病等）及虫害（蚜虫、菜青虫、造桥虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛、食心虫等）的有效防控。

4.4 收获

大豆成熟后要及时收获[6]。当落叶达90%时即可进行人工收获。在叶片全部落净、豆粒归圆时进行机械收获。在大豆成熟后1周内完成收获，收获过晚易炸荚落粒导致减产。

5 适宜种植区域

辽豆58属中熟大豆品种，在辽宁省春播生育期为132 d，活动积温为3 000℃以上，适宜在辽宁省中部、西部及南部等地区种植。