法棍三明治

　　把法棍从中间剖开，在中间涂上肉酱或黄油，塞入几片肉片、腌黄瓜、腌木瓜或萝卜丝、大葱等，然后淋上一层番茄酱，就成了柬式三明治了。外皮酥脆，口感松软，价格实惠量又足，非常受欢迎。

　　柬埔寨酸汤鱼

　　酸汤鱼是柬埔寨人民的家常菜，制作方便快捷而且口味独特。配料包括大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝，并以糖、鱼露以及盐调味。

　　酱汁炒牛肉

　　这道菜是由耗油、酱油和牛肉煸炒而成，有时还会加一些棕榈糖。传统上会搭配米饭来吸收蜜糖汁，但现在也会经常搭配薯条或者是在面上放一个煎蛋。