国土名片】古茶籽之乡|贵州茶旅主题游 山水之间品香茗

2023-09-13 15:13 贵茶杂志综合整理  主页 > 名片 > 美丽国土名片 > 黔字号 > 古茶原乡 >

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形象锦言:大国茗品
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栏目编研:刘武、后卿、新宇






贵州茶旅主题游 山水之间品香茗

 
贵茶杂志 2019年3期 

 

文-贵茶综合整理

茶和旅游的结合,在贵州已经不是简单的观光旅游,更多的是多种民间文化的挖掘与传承,以及发展乡村旅游的特色项目之一。如今,美丽的生态茶园、清新的空气、特色的民居和茶庄吸引了越来越多的游客来到茶区品茗采摘、休闲避暑,游客在茶庄可体验茶采、制过程,学习茶艺茶道、住乡村宾馆、吃农家饭等。在贵州的茶区,各种特色茶庄、农家小屋、乡村旅馆,逐渐成为了现代人们休闲的首选去处之一。如果你是茶痴,那就来贵州住下来,在剑江河边、阳明祠里、甲秀楼上,要一杯香茗,细细品味贵州茶韵。

1 名茶品茗之旅

线路:贵阳—都匀—团山、哨脚、大槽采茶—石板街买茶—剑江喝茶—夜市小吃—斗篷山登高。

特色:到都匀吃小吃和品毛尖是融为一体的,适合家庭周末游,采茶、喝茶、到斗篷山登高。

贵州都匀的毛尖茶也是贵州一张亮丽的名片,自古以来就有“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”的说法,两者同时在1915年巴拿马万国博览会上获得奖项。都匀人的生活因为茶而休闲,在剑江河边、在古老的石板街上,处处可见卖毛尖茶的茶馆和茶叶店,喝茶成为当地人平常的生活和外地游客的特色旅游项目,到都匀旅游,当地人请你在河边小茶馆喝茶,你是真正领略茶文化之旅了。

高山云雾出好茶(都匀毛尖)

2 休闲养生之旅

线路:贵阳(开阳百花茶园)—湄潭(天下第一茶壶、浙大旧址)—凤冈(茶海之心)

特色:凤冈和湄潭的茶园比较多,茶旅配套设施建设得比较好,各有特色。

贵州独特的山地和气候,处处可以种植好茶,茶园也各有特色。黔北的湄潭、凤冈因为茶园的面积大,贵州的茶文化在此地得到大力的张扬,观茶景、品茶餐、住茶居,游客可以在茶海之心感受茶文化的魅力,创立了一条茶文化体验之旅的精品线路。

距离贵阳不到一个小时的开阳就有成片的云山茶海,这里盛产的富硒茶富含抗癌和抗衰老硒元素,已获有机茶认证。开车经过盘山公路上云山茶海,在百花山顶,坐看云起云飞,品清甜甘冽的富硒绿茶,感觉自己洗干净了肺,飘飘欲仙。

凤冈县永安镇田坝茶海之心

3 登高采摘之旅

线路:贵阳—江口梵净山—团龙村“中国茶树王”—铜仁买茶—石阡(泡温泉,品石阡苔茶)

特色:梵净山茶品好,但是茶体验的线路没有完全开发,是一条综合的旅游线路

贵州东部的梵净山,这里动植物种类繁多,山灵水秀。梵净山值得一游,梵净山的茶叶值得一品,在这样的灵山周围种植出来的茶叶,有仙气,有禅意,登高采摘、品茗闻香的线路非常值得推荐。到铜仁来,登梵净山、品名茶、泡温泉、看风情、学习书法艺术。

梵净山色

4 早春尝新之旅

线路:贵阳—云雾山—盘江—音寨

特色:音寨旅游是休闲度假和农家乐结合的最佳典范,云雾山的茶园四季可以旅游。

贵定云雾茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。贵定有2000多年的种茶史,600多年的贡茶史。每年的春夏,游客来到云雾山游茶山、观茶园、品贡茶、尝美食,春天采茶之后,夏天还可以来茶园避暑。

贵定县云雾镇

5 黔茶飘香之旅

线路:贵阳市区—扶风山景区、文昌阁、达德学校、甲秀楼、弘福寺

特色:贵阳的古建筑内大多开有茶室,消费不贵,也比较安静。

在贵阳要找一处喝茶的好地方一定是和老建筑结合在一起的,在繁华的都市里,不经意间总会发现古色古香的老房子镶嵌在高楼中,从这些高楼中飘出缕缕清茶的幽香。城东扶风山麓的阳明祠,古雅的明清建筑群与参天古柏,坐在石凳上,喝着淡雅的绿茶,仿佛穿越回到古代文人雅士、把酒吟诗的时代。南明河畔的甲秀楼上点一杯盖碗茶,远处是波光粼粼的南明河夜景。达德小学、文昌阁让你匆忙的行程中停留下来,一杯清茶,洗一身风尘。

甲秀楼

6 公益种植之旅

线路:贵阳—惠水—百鸟河—盛华职业学院

特色:跟着盛华学院茶专业学生到茶园识茶、采茶,学习制茶和茶艺。

很多年前,深圳的公益组织曾经在百鸟河边建设绿色环保的生态环保示范基地“深黔新村”,多年后,爱心得到传递,2011年台湾首富王雪红陈文琦夫妇投资近两亿创办了惠水盛华职业学院,学校由清华工美设计师操刀进行建筑设计,拥有国际一流的网球场、蹦床馆和攀岩设备。15名来自美国、加拿大等地长期志愿者加盟了学院。学校的多彩贵州茶学院是与主打“多彩贵州·黔茶”的多彩贵州生态农业有限公司合作举办的。

百鸟河

7 禅茶养心之旅

线路:贵阳黔灵山—清镇巢凤寺—平坝高峰山

特色:选一天休闲的时间,安静的体会古寺的人文,细品禅茶的清香。

黔灵山被称为“黔南第一山”,它以其山幽林密、湖水清澈而闻名,自古以来就是贵阳著名的朝拜圣地。沿着蜿蜒盘旋的九曲径拾级而上,抵达弘福寺一旁的茶楼点一杯香茗,品一味禅意。入夜后,数着繁星,吹着微风,远处是灯火璀璨的城市,此时却置身在内心禅定的古寺,心静如水。

黔灵山脚

8 传统制茶之旅

线路:贵阳—西江苗寨—朗德、兰花苗寨—雷公山响水岩瀑布下露营

特色:雷山被称为苗疆圣地,雷公山茶园与大山相连,适合徒步扎帐篷露营。

上世纪八十年代初,一群雷山人埋头在一个简陋的车间里,用灵巧的双手,揉搓出一个个乒乓球大小的茶球,并取名为银球茶。因为是手工茶,雷公山茶作为外交部的礼品茶,早已走向世界。这里的生态茶园,林茶相间,茶叶吸收了林之灵气,在山中呼吸清新的空气,是一次奢侈的旅行。

雷公山

9 深山珍品之旅

线路:贵阳—丹寨—金钟茶园采茶—高腰村采茶—扬武乡学蜡染、卡拉村体验编鸟笼—石桥村古法造纸

特色:生态田园体验游精品线,更是返璞归真的民族风情文化体验之旅。

丹寨是非物质文化遗产富集地,这里汇集了7个国家级非物质文化遗产,16项省级非物质文化遗产。丹寨所产茶叶色泽翠绿,香气持久。在龙泉镇高要村麻雀坡茶场,茶山上身着盛装的苗族妇女与刚刚吐露出新芽的茶园交相辉映形成了一道亮丽的采茶风景线。在金钟茶园,整齐划一的茶树,随着山形迤逦连绵。

丹寨

10 茶艺新品之旅

线路:贵阳—兴义(万峰林、马岭河、特色小吃)—晴隆24道拐

特色:自驾史迪威公路,买贵州茶的新品“红碎”。

近年来贵州开发红茶新品,红碎茶,统称黔红,产于晴隆县、罗甸县、花溪羊艾、长顺县、湄潭县、黎平县等地茶场。黔西南的晴隆县有着“世界茶籽化石之乡”的名称,“晴红”在茶文化的历史与品质上更具说服力。在制茶方面更是一绝,用制茶的老梗发酵酿成茶酒。

晴隆24道拐


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