茗宿：茶文化与民宿的融合
北极熊788 2023-04-11 发布于浙江 |
文：张晓军（中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长、唐乡新乡居生活社区创始人、唐人文旅智库首席专家）
天不怕，地不怕，就怕民宿没文化。
民宿，最忌讳的是有建筑没颜值，有客房没公区，有档次没文化。
没有文化的民宿，就成了没有灵魂的躯壳，也就是所谓“灵魂出窍”、“魂不附体”，只能卖出“白菜价”。
民宿的文化从何而来？
一主人、二建筑、三在地、四活动。
其中，民宿所在地方的地方文化，是民宿文化的重要来源，可谓取之不尽、用之不竭。
地方文化，是一个庞杂的综合体，既包括历史文化、民俗文化、地名文化，也包括产业文化、时尚文化。
所谓产业文化，就是当地经济发展所形成的特色文化。
比如，茶文化。
在中国，茶文化，是一种普遍的存在。
茶叶种植区，有基于茶叶种植、采摘、加工、销售形成的茶文化。
茶叶消费区，有基于茶叶销售、品鉴、饮用等形成的茶文化。
正是因为中国茶文化的博大精深、源远流长和与生活、生产、生态、生命的密不可分，才有了2022年11月29日晚，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会上，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
人类需要和谐共处，需要优雅诗意的栖居。中国茶文化讲究“茶和天下”，其“清静和雅”的理念正契合了民宿的需求。
因此，将茶文化与民宿相结合，打造以茶文化为魂的特色“茗宿”，是丰富民宿主题文化，在保护与传承、开发利用并重基础上建设“非遗民宿”的创新之举。
“茗宿”的建设与经营，包括但不限于以下内容：
一、在茶园内或附近建设民宿
利用点状供地政策，或改造传统村落，在茶园内外、茶山上下适当点位开发建设高颜值、优生态的精品民宿。
二、在茶文化传播路线上建设民宿
如选择“茶马古道”上的适当地点，开发建设“茗宿”。
三、在民宿内弘扬茶文化
（一）“茶礼”：民宿基于茶文化的伴手礼开发
（二）“茶乐”：民宿基于茶文化的活动开发
（三）“茶飨”：民宿基于茶叶食材的美食开发
（四）“茶赏”：民宿的茶叶品鉴
（五）“茶景”：在民宿内以茶叶、茶树营造特色景观
四、基于民宿的茶叶市场营销
为茶叶品牌搭建基于民宿的全国性形象推广与茶叶销售网络。
五、“茗宿”的标准化建设
（一）《“茗宿”建设与服务规范》等标准的制订与宣贯
（二）基于以上标准的“茗宿”认证与评定
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