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春发其华,秋收其实。农业农村部农情调度信息显示,截至9月27日,全国秋粮收获已过两成,进度与上年相当。其中,西南地区收获过六成,长江中下游及华南地区收获过三成半,西北地区收获过三成,黄淮海地区收获过一成半,东北地区收获近一成。业内人士普遍认为,今年全国秋粮已经丰收在望。
秋粮面积增加长势较好
“当前,秋粮丰收很有基础,体现在面积增加、长势总体较好上。”农业农村部总经济师魏百刚介绍,全国秋粮种植面积超过12.9亿亩,春播以来,大部地区秋粮作物生育进程正常,土壤墒情适宜,病虫防控到位,丰收的基本面好。目前,玉米、中稻、大豆等秋粮作物都已进入成熟末期、部分已开始收获,双季晚稻处于抽穗至灌浆期,长势较好,丰收在望。
今年是我国实行粮食安全党政同责的第一年,年度粮食生产任务分解落实到各省份,分品种、分区域制定粮食稳产增产方案。春耕期间,化肥、农药价格出现较大幅度增长,中央财政及时安排200亿元补贴粮食生产。此后,财政部、农业农村部明确支持粮食生产一揽子政策,加大对粮食生产的支持力度。各地整治耕地“非农化”“非粮化”,复垦撂荒地,秋粮面积有所增加,特别是高产作物面积增加较多。
近期,北方出现多轮降雨天气。综合各地反映和专家分析,黄淮海地区玉米已进入成熟期,东北地区进入完熟期,降雨对产量影响有限,没有改变全国秋粮丰收大局。但降雨导致局部土壤偏湿,机械下地困难,给秋粮收获带来一定影响。对此,相关产区抓住降雨间隙,调度机具,抢收已成熟作物,及时烘干晾晒;对尚未完全成熟的田块加强后期田间管理,促进灌浆成熟;对有明水的地块抓紧抢排田间积水。
粮食生产更加注重节粮减损。今年,中央财政将粮食烘干成套设施装备等纳入农机新产品补贴范围。各地开展粮食机收减损行动,推广玉米机械化籽粒收获和花生机械化收获,秋粮主要作物玉米和水稻的机收水平分别超过78%和93%。
抓住种子和耕地两个关键
种子是农业发展的“芯片”,耕地是粮食生产的命根子。抓住了种子和耕地,就抓住了粮食安全的根本。
今年以来,推动种业振兴的举措力度之大前所未有。从顶层设计出台到法律法规完善,从科研新成果涌现到种企兼并重组频频,从种质资源普查到知识产权保护,从种业基地建设到核心技术攻关……一幅种业振兴的画卷徐徐展开。农业农村部种业管理司副司长杨海生认为,从提出打好种业翻身仗到种业振兴行动方案谋篇布局,必将加速种业现代化进程,为保障国家粮食安全注入强劲动力。
各地投身种业的热情高涨。黑龙江应用优良品种,每个积温带都推荐适区优良品种,大豆新品种选育更加注重高产,推广了东农252、黑农87等一批高产品种。湖北推广9种“吨粮”模式,引导农民看禾选种,取得良好社会效应。截至目前,审定水稻品种90个,其中优质稻品种58个,占比64.4%;稻瘟病中抗以上品种59个,占比65.6%。
“按照规划,今年要在全国建设高标准农田1亿亩,在东北地区实施黑土地保护性耕作7000万亩,实施耕地轮作休耕面积4000万亩以上。”农业农村部农田建设管理司司长郭永田说,从各地实践看,高标准农田建成后,一般能提高10%到20%的产能。
黑土地是耕地建设的重头。今年,内蒙古实施黑土地保护性耕作1116万亩,实施黑土地保护项目50万亩;辽宁在中央财政拨款1亿元基础上,省财政专门安排2亿元用于黑土地保护,实施160万亩黑土地保护项目。此外,还实施黑土地保护性耕作975万亩,提高了粮食产能。
打造绿色生态农业产业链
“稻子还没收,就有商家联系收购了。”江西省崇义县上堡乡水南村种植户张书湘说,“水南村处于上堡梯田范围内,是富硒地带,产出的高山梯田富硒大米是抢手货。今年我种了36亩富硒大米,雨水充足,收成不错,亩产预计比去年多200斤”。
《“十四五”全国农业绿色发展规划》首次提出了打造绿色低碳农业产业链。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德说,我国大力实施化肥减施增效、绿色防控等绿色生产行动,全国农药和化肥使用量连续4年负增长。截至目前,农产品抽检合格率稳定在97%以上,绿色、有机和地理标志农产品数量累计达5.62万个。
2021年,中央投入农业绿色发展相关资金近440亿元。农业农村部计划财务司副司长王衍说,多部门将健全政府投入激励机制,加强农业资源环境保护,多渠道增加农业绿色发展投入。(记者 乔金亮)
转自:经济日报
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安徽亳州市赵桥乡田间,一株株玉米“腰杆”粗壮,绿油油的叶片随风起舞,农机专业合作社负责人焦魁扒开一棒玉米查看,立马笑容满面:“瞧,一棒起码700多粒,准又是个丰收年!”
吉林榆树市保寿镇红旗村田野里,稻浪滚滚,绿意盎然,民悦农机合作社负责人徐禹庆说:“鸭儿肥,新米香,鸭稻共生,真是两全其美!”
从南到北,各地农民即将迎来秋粮收获时节。秋粮占全年粮食产量的3/4,是实现全年粮食丰收的关键。目前,正是秋粮作物生长的关键时期,秋粮生产形势如何?面临哪些考验?如何确保颗粒归仓?记者在部分粮食主产区进行了调查。
秋粮生产形势如何?
秋粮面积增加500多万亩,抗灾抢插及时,秋粮丰收基础牢
“玉米不到一个月就能收了,看长势,亩产上1500斤没问题。”山东安丘市景芝镇逄家庄村,长兴家庭农场负责人逄作棋底气十足地说,今年雨水多,1100亩玉米前期苗情好,后期管得到位,平均亩产能比去年高200斤。
“从全国看,今年粮食生产形势总体不错,稳中向好的态势没有改变。”农业农村部种植业管理司司长潘文博说,“秋粮是全年粮食生产的大头,如果后期不发生大的灾害,今年还将是一个丰收年。”
今年秋粮丰收的预测基于两点:一是面积,全年秋粮播种面积12.84亿亩,比上年增加了500多万亩;二是长势。“我国的秋粮产区主要在东北、西北、黄淮海、西南、华南等地区,目前这些地区的玉米、水稻、大豆等作物长势总体正常,黑龙江、吉林、山东等秋粮大省的作物长势都是这几年中较好的。”潘文博说。
今年汛期,部分粮食主产省遭遇严重的洪涝灾害,这些地方丰收有保障吗?“由于灾后恢复生产及时有效,目前这些地区秋粮长势不错。”潘文博介绍,与往年相比,今年晚稻最大的特点就是抗灾抢插增面积,各地及时组织抢排积水,排一块、插一块,8月中旬晚稻栽插基本结束,目前晚稻大部分处于分蘖期,长势总体均衡,为夺取丰收打下了好基础。
政策给力,双季稻生产恢复势头明显。今年中央出台了一系列高“含金量”政策,提高了籼稻最低收购价,整合40多亿元中央财政资金,加大对双季稻主产区的支持力度。全国早稻种植面积增加了450多万亩,扭转了连续7年下滑的势头。国家统计局日前发布,晚稻种植面积增加400多万亩,遏制了连续10年下滑的势头。
农谚讲“七月十五定旱涝,八月十五定收成”。目前距秋粮丰收越来越近,这段时间是秋粮产量形成的关键时期,也是灾害多发易发期。潘文博说:“夺取秋粮丰收还要过秋旱、台风、北方的早霜、南方的寒露风,以及病虫害等关口,各地要立足抗灾夺丰收,加强分类指导,全力以赴夺取秋粮的好收成。”
怎样确保颗粒归仓?
统防统治“虫口夺粮”,减少产后损失相当于建起无形良田
确保粮食丰收,要未雨绸缪、千方百计减少损失。
“晚稻分蘖期要少施氮肥,控制无效分蘖,要浅水灌溉、适度晒田,增强抗倒伏和抗病虫害能力……”近日,在湖南省祁阳县羊角塘镇泉口村,20多位村民挤在“田间课堂”,认真记着晚稻田间管理技术要点。
“眼看就丰收了,最担心闹虫子,老师讲的技术容易学,这下悬着的心可以放下了。”村民张海洋说。
植保专家表示,今年我国秋粮作物重大病虫害发生形势不容乐观。农业农村部种植业管理司副司长朱恩林说,科学防控农作物病虫害,是保障国家粮食安全和农业绿色高质量发展的重要措施,今年在强化系统监测、及时预警的同时,加强区域联防和统防统治,确保将秋粮作物重大病虫危害损失控制在5%以内,努力为粮食丰收赢得主动。
各地全力“虫口夺粮”保丰收。湖南新建20个监测点,布设高空监测防控灯110多台,目前全省重大病虫害防治处置率在95%以上,防治效果明显。安徽投入1.12万个专业化组织开展统防统治,建立信息化服务平台,进行统一调度。
减少粮食损失,科学收获方式不断跟上。
一场大雨刚过,黑龙江红卫农场第四管理区种植户张建设赶紧到稻田里查看,看着挺立的稻秆、齐整的稻田,他才把心放到了肚子里。
今年52岁的张建设,是种了30年水稻的“老把式”,他管理的稻田,亩产年年超过1100斤,“我把水稻池子边边角角都插上秧,就琢磨着怎么能多打粮、打好粮。”
再有20天左右就可以收获了,张建设早就盘算好了“分段式”收获方法:9月末到10月初,趁着天气晴好,采取割晒、拾禾的方式,收割20%的水稻,其余80%的水稻采取直收作业。在最适宜的时间收获,可避免水稻过于成熟,机车一碰就掉粒,又可有效避免不利天气给收获带来的影响,“丰收的粮食得安全归仓。”
“减少粮食产后损失浪费等于建设无形良田,是提高粮食安全保障水平的重要举措。”国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏说,保障国家粮食安全,在狠抓粮食生产的同时,应大力减少粮食产后损失浪费。
国家小麦工程技术研究中心副主任王晨阳建议,按作物成熟早晚,分区域、分品种适期进行收获,还应通过提高机械性能、合理田间作业等方式,降低收获时的产量损失,确保颗粒归仓。
如何全链条减少“丢粮率”?
增产不能忘记节约,消费不能盲目浪费,科学减损就是绿色增产
在粮食从田间到餐桌的产业链上,生产、储存、加工、消费各个环节都会造成损失浪费。“目前,我国粮食在储藏、运输和加工环节,每年损失量达到700亿斤。”国家粮食和物资储备局有关负责人分析,“运输过程中的抛洒遗漏、农户储粮损失、过度加工都是造成损失的原因。”
“你看,俺家这水稻长得多好,今年收成不会差!”江苏宿迁市关庙镇卓水河社区农民张成林说,“过去人工收割、石碾子脱粒、扬场,粮食不知丢了多少,现在都是机械化,浪费少多了。”
“可不是,去年收稻子时,合作社请了收割机来,粮食损耗率从以前的3%降低到了1%左右。”社区种植大户刘新洪掩饰不住脸上的笑意,“别小看这2%,合作社4000多亩水稻,这一下就多收回100吨左右的稻子。”
我国粮食连年丰收,但增产不能忘记节约,消费不能盲目浪费。科学减损,等于绿色增产,应从整个链条入手减少“丢粮率”,珍惜每一粒粮食。
刘新洪不仅满意高效的机械化收割,还有给力的运输和烘干。“合作社配备了2台大型烘干设备,建起了1300平方米硬化晒场和200平方米储存用房。稻子打下来,封闭式运输到烘干厂房,再也不用‘看天收割’了!”
储粮更安全。在宿迁市宿豫区来龙粮库,工作人员叶增林正盯着电脑屏幕查看粮库温度。“管理好每一粒粮食,是我们的职责。”宿豫区运用储粮新技术,对全区24.5万吨在库存粮采用机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物冷却“四合一”科学手段,实现“绿色、生态、智能、高效”的生态储粮,保障粮食品质。
加工减损耗。“以前大米仅抛光就得抛好几次,碎米率高,还浪费。现在我们按照标准,工序从以前10多道减少到五六道,剥出来的颗粒几乎都是整的,碎米率大幅减少。”宿迁市明微米业有限公司负责人刘培冉说。
从全国看,各地大力推进节粮减损。在农户储粮环节,引导农户使用科学储粮及烘干整理装备,粮食损失可降低至2%以下;在粮食收购环节,各地建设粮食产后服务体系,开展“中国好粮油”行动,促进粮食提质进档;在储运和加工环节,推广安全储粮技术和适度加工技术,大大减少粮食损失和能源消耗。(记者 朱隽 常钦)
转自:人民日报