彩色茶成宁波茶产业新希望
2024-02-21 08:50:06 来源: 信息新报
2月19日从市农业技术推广总站了解到，由宁波彩色茶树种质创新团队创制的粉色茶树种质获得成功，“曙雪”、“采金雪”等粉色茶树新品种近日获得国家林业和草原局下发的植物新品种权证书。
宁波彩色茶树种质创新团队负责人表示，粉色茶是指茶树幼嫩芽叶呈粉红、粉黄、粉橙等颜色的一类茶树。它的创制成功，标志着宁波彩色茶树家族又多了一个新成员。
25年，育出30个彩色茶新品种
1998年，宁波彩色茶树种质创新团队在田螺山遗址附近的一处茶园里，发现一个自然变异的黄色茶芽，在宁波、余姚相关部门和当地乡镇政府的支持下，经过十年努力，这一被命名为“黄金芽”的黄色茶，于2008年被认定为浙江省林木良种，并成功引领全国黄色茶产业化的兴起。之后，黄色茶新品种“御金香”“黄金甲”等相继育成，到2013年，形成了一个早中晚品种搭配的黄色茶“家族”；再经过十年努力，到2023年，该团队创制出千份彩色种质。
专家表示，从一个变异茶芽到一组黄色茶树品种，再到彩色茶树品种类群的种质创新，实现了茶树品种从清一色绿叶树种向彩色树种的历史性跨越，开启了茶树种质彩色化新时代，在世界茶树育种领域独领风骚。
到目前为止，宁波彩色茶树共有紫化类、白化类、白化紫化类、复色类四大类8大色系千余种叶色特异资源，已累计育出30个彩色茶新品种，其中通过国家植物新品种（省级良种）授权27个、品种登记7个。育成的白化系主要品种有“千年雪”“瑞雪1号”“瑞雪2号”等，紫化系主要品种有“千秋墨”“虞舜红”“红韵1号”“金川红妃”“五彩中华”等。
伴随着种质资源的开发成功，专著、发明专利、行业标准等相关知识产权也随之产生，在国际著名基因库美国国家生物中心基因库先后登录了30条基因，同时建立了全国唯一的彩色茶树种质库。宁波抢占了国内彩色茶研发的高地。
彩色茶，提高茶叶产业化发展水平
据介绍，宁波相继育成的“黄金芽”“御金香”“黄金甲”等早中晚配置的黄色茶品种，引领和推动了全国黄色茶产业化发展，成为继安吉“白叶1号”后特异茶树品种推动茶产业种质、效益水平提升的又一典范。目前，这些黄色茶在山东、海南等全国20多个省推广，累计种植面积30万余亩，形成年产值近30亿元的高效产业，产生了显著的经济和生态效益。
专家表示，彩色茶种质体系的形成，开启了茶树种质彩色化新时代。彩色茶园可利用种质品质优势，扭转夏秋茶低质、低效局面，实现高效利用。
去年，宁波全市茶园面积21.2万亩，年产值8.9亿元，亩均产值4200元，其中彩色茶园面积2.5万亩，年产值3亿元，亩均产值1.2万元。从数据上分析，彩色茶使宁波高档茶的价格水平提升两倍至五倍不等。
此外，彩色茶树还催生了茶资源向食料、油料等领域应用拓展。去年，福泉山茶场在宁波彩色茶树种质创新团队的指导下，成功开发用于糕点、饮料等食品领域的彩色茶粉，成为风起云涌的新茶饮市场一大亮点。
今年，团队将重点推进宁波紫茶产业化建设进程，目前宁波紫茶品牌化工作正有序推进中。
（来源：宁波市人民政府网站）