将乐县林康养产业发展现状分析
《现代园艺》杂志 2023年5期
作者：张龙辉，陈勇梅，黄国荣，陈 佳，俞欣妍
（1 福建三明林业学校，福建三明 365001；2 福建省将乐县林业局 353300）
森林康养是在现代人预防疾病、追求自然、健康养生的需求背景下应运而生，把森林旅游、运动休闲和健康养生有机统一，是具有显著效益、丰富内涵和齐全功能的新业态。当前，我国作为全球第二大经济体，有强劲的消费内需和庞大的养生养老需求基数，这些都为森林康养产业发展提供了有力的市场潜力和发展前景。本研究从将乐县资源本底、森林旅游特色、森林康养发展现状问题等方面，梳理和分析将乐县全域森林康养发展思路，以期为将乐县全域发展森林康养产业提供理论指导。
1 森林资源概况
将乐县位于福建省三明市北部，是我国南方林区重点林业县之一，县内森林多样性丰富，森林覆盖率达80%以上，具有显著的亚热带季风气候，常年平均气温在20℃左右，森林小气候明显，空气清新、气候宜人。素有“中国毛竹之乡”“中国民间文化艺术之乡”“深绿一派，清新满邑”等美誉，是大武夷旅游区的核心景区之一。县内保留着一定面积的原生和次生的天然林，其中包括一些中国特有属和特有种，尤其是低海拔区保留着大面积常绿阔叶林，天然生态系统和自然景观较显著，有较完整的原始南方红豆杉、香榧和柳杉等大胸径植物群落。
2 森林旅游特色
2.1 “天然氧吧”——空气最清新的场所
将乐县已连续3 年被评为“中国深呼吸小城百佳”。有较完整的亚热带森林生态系统，植被类型和多样性丰富，地形地貌复杂，自然条件独特，常年负氧离子浓度平均值保持在3 万个/cm3，在龙栖山自然保护区等关键旅游区，负氧离子浓度瞬间值可达6 万个/cm3，高数值的负氧离子浓度使人呼吸清新、心情舒畅，是健康养生最佳的森林场所。
2.2 “观洞胜地”——最独特的喀斯特岩溶地貌
境内的玉华洞具有显著的喀斯特岩溶地貌和亚热带原始常绿阔叶林景观，《徐霞客游记》中有重要篇章记载，是集研学、休闲、观景和度假为一体的多功能国家重点风景名胜区，其导游图《玉华洞志》曾入选上海大世界吉尼斯纪录，素有“以风取胜、一水见长、以石求异、以云夺奇”的美誉[1]。
2.3 “龙栖之地”——最完整的中亚热带森林生态系统
县内有一处我国东南地区最完整的中亚热带森林生态系统的国家级自然保护区——龙栖山，因有赤腹鹰、猕猴、白鹇等2129 种野生动物及1763 种高等植物，有“天然植物园”“福建庐山”“野生动植物的基因库”之称，是中国生物圈保护区成员单位。保护的森林含有大量的植物挥发性气体，空气清新，负氧离子浓度高，园林景观丰富多样，虫鸣鸟叫响彻耳畔，上山主干道两旁种植的大量水杉，入秋后变得灿黄，是网红打卡地，近年建成的“龙栖山森林康养小镇”配有森林康养健康管理中心和乡村卫生所，为康养人群提供了森林食疗、森林漫步、山地马拉松、森林浴及瑜伽太极等20余项森林康养产品，是养智、养身、养心森林康养的绝佳场所。
2.4 “古韵悠然”——国家级传统古村落群
将乐县肖坊村和良地村是县域内2 处国家级传统古村落群。肖坊村按“七星八斗”布局，庄内端坐溪南，村东村西各有1 口水井，为坤井、乾井，整村以“太极”格局布局，村内有始建于明朝的龙华桥，同治五年初建的三层八角文昌阁，清光绪年间的鸳鸯栋、张氏祠堂，清道光年间的节孝坊和私塾，清代建筑的民居张氏祖厝。良地村有1000 多年的历史，是国家级历史文化古村，村内原生态保存良好，至今完整地保留着由庙、祠、宅、仓、桥等各类建筑组成的建筑群，村四周古树参天，名贵树种林立，卵石层叠的溪流清澈见底、涓涓流淌，其中的良乡八景——东山晴雪、三暮雨岚、后林霜叶、虹岭瀑流、磜缝晚照、茅峡朝烟、社亭云树、文阁风蝉更是引人入胜。
2.5 “客家文化”——中华民族优秀文化的传承与融合
从客家历史文化上看，作为全省纯客家11 个县之一，将乐县有着浓厚的客家文化传承和积淀，从习俗、服饰、饮食等方面都秉承着传统的客家文化，将乐擂茶被列为福建省非物质文化遗产，品尝一口客家擂茶便可感受到此地客家人的热情、好客，享受世外桃园、别有洞天的舒心愉悦。同时，将乐的南词、木偶戏、舞龙灯、板凳龙等仍保留着传统的客家文化习俗，每年都吸引着全国各地游客不远万里来观看。
2.6 “空谷清幽”——福建休闲第一谷
将乐县际下村龙池谷因常年流水不断、生态环境优美与舒适气候，引来四方游客。龙池谷内，梅花清幽，空谷绝响，峰回路转，静默山水之间。随着溪水缓入谷中，倾听晚风，轻笛拂柳，一念净心，恰如梦幻似醉似醒；龙池谷外，花开四季，春有杜鹃红满山，夏有青莲沉荷池，秋有百花引蝶来，冬有梅花傲霜枝。
2.7 “农耕文化”——健康养生旅居之地
以农耕文化、田园风光为主线的将乐县蛟龙古镇，金溪水景再现风景宜人的生态景观，给人重归质朴自然之感，在明媚的阳光下，畅游泛舟，悠然自得于山水之中，忘乎于自然，醉身于自然。儿童游乐活动广场和田野素质拓展训练基地，让游者放下浮躁，追忆田野快感，体验农耕文化的自然之美；独特的农家特色菜肴，颇具匠心的杨府家宴，足以挑动来自天南地北的味蕾，是集田园观光、户外拓展、休闲体验、文化教育为一身的健康养身旅居之地。
3 森林康养发展现状问题
3.1 产品单一、设施薄弱
当前，将乐县森林康养产品以山水林田湖为主，配以森林步道、森林人家及园林景观等，特色项目少、开发深度浅、产品类型单一，森林浴、山地骑行、山地马拉松等国内同类产品较多，红色文化、杨时文化等当地特色产品较少，市场游客资源以周边县（市、区）为主，多为“一日型”短途旅游，缺乏“过夜游”的吸引力，无法长期留住游客，且康养产业产品季节性强、淡旺季显著，如春季的宝台山杜鹃花海、秋冬季龙栖山的水杉大道、冬季的梅花谷等，传统单一的康养产品无法满足游客对森林康养多样化的市场体验需求。同时缺乏康养设施、配套基础设施和服务设施等设施设备，不能较好地满足不同年龄段社会人群的森林康养需求，导致游客不能获得良好的森林康养体验感。
3.2 同质化发展，整合度不高
自2012 年发展森林康养产业以来，国内森林康养产业逐步兴起，将乐县森林康养基地、森林体验基地、森林疗养基地等项目申报如雨后春笋般快速增长，但多以山水林田湖为主打色，或在原有景区的基础上加些森林步道、健身器材、小木屋等，产品同质化严重，且缺乏各自特色，从县级层面上缺乏统一规划和布局。同时，基地大体为各自单位体制运营，缺乏联创联动，区域竞争大、资源浪费严重，极大限制了森林康养价值的最大化，且基地建设大多短时间铺开，缺乏统一产业规划和严格的准入制度，基地数量急速增加，质量却没有明显提升，是导致将乐县目前森林康养基地小而散现象的主要因素。
3.3 优势资源发掘不充分，品牌不响
将乐县康养资源发掘不充分，开发相对粗放、泛化，难以提供个性化、特色化的慢生活，精需求和高品质的康养基础保障，在中医药康养、乡村康养、体育康养、文化康养、温泉康养和医疗康养等非山水养生类康养资源利用方面尤其欠缺，暂且不能提供养眼、养身、养心和养性结合的深度康养体验。尚未形成类型多样、各具特色的森林康养基地梯级体系，缺少具有将乐特色以及全国知名的森林康养产品品牌、森林康养精品线路品牌、森林康养产业集群品牌和全国森林康养示范基地等。缺乏深入细致的调查和因地制宜的规划，造成将乐县优质资源浪费，如丰富的自然资源、深厚的理学文化和红色文化等，缺乏有效的利用和宣传，导致本身的特色未能得到凸显，没有把“将乐康养”品牌打响。
4 结语
为全面推进森林康养全域化，在大力拓展园林景观和乡村旅游的基础上，将乐县应注重文旅康养产品的创新，以浓厚的森林资源本底为依托，努力探索森林休憩、度假休闲、森林运动、疗养保健、养生养老和研学教育等森林康养新业态。要立足县域文旅康养实际，重点打造龙栖山、玉华洞、常上湖、鹭鸣湾、杜鹃花海、龙池谷、梅花谷和蛟龙古镇等森林康养品牌，以点带面，全面打响“将乐县森林康养”品牌。同时，在推动森林康养项目过程中，要注重保护和提升本土文化内涵，加强客家文化、红色文化、闽越文化和杨朱理学与文旅康养结合，保护和利用好2 个国家级传统古村落群，加大森林康养旅游推介力度，使将乐森林康养极具本土气息。
森林康养是森林旅游产业发展的新方向，将乐县有着优越的森林资源本底、动植物资源、森林景观和基础设施，应以习近平总书记“绿水青山就是金山银山”为思想理论依据，充分挖掘县域森林资源和文化资源的优势，注重森林景观提升和生态资源保护，重点打造集森林氧吧、观洞奇景、动植物游览、休闲运动和文化教育于一体的森林康养本土特色品牌。同时，加强森林康养旅游推介，如林博会、旅博会等，逐渐提升“将乐森林康养”品牌知名度。
近几年，将乐县森林康养基地申报和建设存在产品同质化严重、申报数量庞大但产能低和森林康养产品功能单一等问题，下一步将乐县应优化整合县域内的森林康养基地，做好因地制宜规划，在森林康养个性化、特色化、精需求和高品质上寻找突破口，除森林类康养外，从食疗药补、乡村康养、体育康养、文化康养和医疗康养等其他康养类型中寻求创新，形成类型多样、功能齐全的极具本土气息的森林康养业态。
自2015 年将乐国有林场申报全国森林康养基地以来，已走过7 年时间，针对当前存在的问题，亟需进一步提升康养智慧化服务、节假日交通疏导服务、投诉受理和纠纷处理服务等。森林康养基地应尽快完善相关基础设施、公共服务设施和森林康养旅游设施的建设，加强网站建设、道路通达、基础设施和标识系统等方面的区域合作，构建完善的一体化康养服务设施体系。