赓续古朴习俗 传承核心价值——长白山采参习俗谱系传承研究之一
《人参研究》杂志 2022年2期 作者：王博凡，龚振东，苗增娟
（1.长白山日报社，白山 134300；2.抚松县人参博物馆，抚松 134500；3.抚松县互联网信息中心，抚松 134500）
长白山采参习俗具有鲜明的地域文化特征，随着社会发展，采参群体日渐萎缩，习俗趋向简化，但是中华民族传统美德始终一脉相传，不断趋向社会主义核心价值观。
1 采参习俗的表现形式与核心价值
抚松县是中国人参的主产区，素以人参之乡闻名于世，人参文化源远流长。采参习俗分布于长白山区，集中在抚松县。2008年，抚松县成功将采参习俗申报为国家非物质文化遗产。
据编篡于民国十九年的《抚松县志》记载：“抚松地处边远，原无居人，出产野参极多。嗣后外来之人渐有进山采掘野参，名曰放山。”长白山区把人参叫“棒槌”，把进深山老林寻找、采挖野山参称为“放山”。“放山”即采参习俗，这种民间称谓由来已久。
采参习俗经放帮伙师徒之间口传身授，流传至今。主要内容包括拉帮，进山，祭拜，许愿，观山景，压山，排棍，叫棍，开眼，喊山，打蚊烟，抬棒槌，砍兆头，撒参籽，讲故事，下山，还愿，等等。这是一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具器物等构成的民间习俗。
这种习俗尊奉老把头孙良为祖师爷。老把头因孝采参，以勇跨海，源毅进山，由义结拜，重信丧命，体现了中华民族的传统美德。对他的尊崇，集中表达了采参人的共同信仰和核心价值。此外，卖钱均分、“见面分一半”等财物观念，下山留下盐粮、努力找回同伴等互助理念，回埯子、撒参籽等生态信念，也都闪耀着道德光辉。对祖师爷的信奉尊崇，到自发形成的朴素思想，这些共同构成了采参习俗的核心价值。
2 采参习俗的形式演变与观念更新
随着城镇化、信息化发展，采参群体在年龄结构上表现为枣核形，以中年人居多，老年人次之，年轻人更少。采参习俗受年龄与知识结构影响，总体上保持着古朴风貌，环节相对连贯，但也发生了三个显著变化。
2.1 “压戗子”“打小宿”环节基本消失
在交通不便的年代，采参人进山距离远、往返时间长，必须在森林里过夜，因此有了“压戗子”“打小宿”。采参人在把头带领下，找到一处适合野山参生长的山场，首先要“压戗子”，也就是建临时住处。以这个住处为据点，采参团伙在几天内把附近的山头山坡都“压”一遍。为了能及时喝上开水、吃上晚餐，还要指定一个“端锅的”。“端锅的”在烧水、做饭以外，还负责打柴、看包子，在戗子附近寻找野山参。“打小宿”是指在野外临时住宿，多发生在放山时长控制在两三天内或转场需要，比较而言住处更加简陋。
“压戗子”“打小宿”曾经长期存在。入夜以后，采参人为防止湿气太重伤害身体，还要不定时烤火。烤完前胸烤后背，直到出汗为止。火堆一夜不灭，能烧掉四五丈烧柴。除了食宿条件不便之外，打烧柴耗时耗力，烤火、提防野兽对睡眠质量也有影响，可以说非常艰苦。
建国以后，特别是进入二十一世纪，交通网络日益密集，交通工具愈发先进。采参人骑摩托或开三轮，很快就能到达目的地。由于当天就能往返，“压戗子”“打小宿”不再作为必选项，除非要去特别险峻的地点或者有特定目标，这个环节基本消失。北岗镇采参团伙曾于1981年采挖到重达285克的野山参，他们始终认为“国宝”应该是一对，也只是几年才组织一次远途，才会“压戗子”“打小宿”。
2.2 “镇住人参”“升天”观念逐渐淡化
采参习俗因为具有满汉融合的特点，在传承过程中万物有灵观念和鬼神敬畏观点交织渗透长久流传。随着无神论的普及，以及采参人自身素质的提升，封建迷信思想越来越淡化，具体表现在“镇住人参”“升天”等环节。
人参不再具有精灵气质。在传统人参故事里，人参可以幻化成娃娃、姑娘与老人，甚至驴、狗、龙等。采参人多为男人，出于对异性的渴慕与爱情的向往，人参姑娘更是传说故事的主角。随着时代发展，人参的财富属性越来突出，精灵气质相对淡化。以往传说人参成精可以地遁，必须用拴有两枚铜钱的红绳“锁”住，所谓“镇住人参锁住宝”。现在，采参人仍会拴红绳，并且认为这是为了把人参与野草区分开来、保护人参的长芦，不再介意铜钱的使用。北岗镇崔长安使用铜钱，而且强调要用康熙、乾隆通宝，不能用道光、光绪，因为“光”是两手空空，拿不到。露水河镇砬子河村时培树用七帝钱来代替。漫江镇长松村高中华年龄较小，则持无所谓态度。此外，以往认为棒槌是人参的小名，大喊一声“棒槌”，人参就会定住，现在普遍认为是无稽之谈。
对人参茎叶“升天”有了科学认识。以崔长安为代表的北岗镇采参团伙，发现人参后会剪断茎杆，然后挂到高处，喻意“升天”。这种习俗在北岗镇区域流传较广，推测还是来自于上几代人的迷信观念，把人参作为仙或神，“升天”即回归天庭，不找采参人麻烦，双方皆大欢喜。崔长安在坚持这么做的同时也坦言，把人参茎叶放到高处、脱离采参人的视线，而不是放置有身边脚下，有利于防止“喊诈山”。露水河镇砬子河村王君成同样把人参茎叶放到高处，但没有“升天”一说，也不作为一个环节。他们选取枝桠分岔的空当存放，不在于多高，重视岔数，越多越好，寄托了发现更大人参的希望。
精简“上香”，可以“洗手洗脸”。大多数采参人进山时要带烧纸，用于祭拜老把头祈求保佑。北岗镇采参人还要带香、面和糖，祭拜老把头时要上香，发现野山参后还要烧纸上香，另外给老把头包糖饺子。东岗镇、仙人桥镇、露水河镇的采参人则只带烧纸，收获很大还愿时才上香。采参习俗要求，进山后不能在盆里洗手，“金盆洗手”即收手不干，另外全过程不能洗脸，“干净”即拿不到人参。东岗镇蒋一勇年近五旬，他不认可这种观念，既洗脸洗手还擦身，因为汗湿全身很不舒服，卫生健康观念占了上风。
2.3 “砍兆头”“洗脸”日渐式微
随着生态文明理念日益增强，采参人的森林保护意识不断提升，“砍兆头”“洗脸”“连皮”等环节变得无足轻重，甚至可有可无。
在采参习俗里，“砍兆头”是一项重要仪式。在采挖人参的“埯子”附近，找棵粗大的红松、桦树或榆树，在一人高处剥掉树皮，左边刻上几条杠代表人数，另边刻杠代表人参的品级，称为“砍兆头”。然后再用火熏黑，称为“洗脸”。由于人参有受伤蜇伏的“睡觉”现象，另外，参籽回播后会萌发生长，采参人看到这样的标记就是有可能发现人参的好兆头，所以有“围着兆头转，肯定吃饱饭”一说。“砍兆头”一方面是采参人自己做记号，另一方面也有利于后人顺着标记寻找人参。
由于交通顺畅、网络普及，采参人不需要做标记就能找到想去的地点。另外，采参队伍已经进入老龄化，年轻人既吃不了苦也不感兴趣，做标记没有意义。森林资源管护越来越严格，野外用火也必须小心谨慎，加上当天往返时间紧迫，“砍兆头”“洗脸”现象越来越少。露水河镇砬子河村采参人尤其重视资源保护，已经完全放弃了这个环节。
发现人参片、堆、撮后“连皮”，这种行为在建国初期还有。通常是发现了几十棵甚至上百棵人参，以六品叶打头的称“片”，五叶品、四品叶打头的称为“堆”和“撮”。北岗镇采参人对这三个称谓界定最严格，必须品级齐全、不能断档。露水河镇则相对宽松，只要有打头的，另外数量众多即可。所谓“连皮”，就是在“埯子”里钉进木橛，然后用树皮把所有木橛连起来。由于野山参越来越少，六品叶、五品叶都十分罕见，更别说“片”“堆”“撮”了。因此，“连皮”只存在采参人的口述里，现实生活里已不复有。
3 采参习俗的整体传承与道德表现
“连皮”“压戗子”“打小宿”“砍兆头”等环节呈现出日渐消亡趋势，但采参习俗传承着主要环节，仍然具有古朴与神秘气息。准确说，它杂揉了社会学、心理学、人类学与自然科学，具有重要研究价值。
时至今日，长白山采参习俗在道德方面，既体现了中华民族传统美德，同时又增添了生态文明理念与科技进步思想。在弘扬培育社会主义核心价值观的进程中，采参习俗也在与时俱进，不断发扬光大。