普安江西坡万亩茶场 记者 邢贵龙 摄

观音洞发掘出土的石制器物

 

茶籽化石

　　贵州是古人类发祥的重要地区。

　　贵州地处云贵高原东部，低纬度、高海拔、寡日照、切割深、昼夜温差大，是发育成熟的喀斯特地貌。众多的天然洞穴，为古人类提供了避风挡雨、冬暖夏凉且安全无虞的自然居所，他们依洞聚居，共同觅食生存。茂密而品种多样的原始森林，为古人类提供了丰富的植物食物，而在茂密森林里的飞禽走兽，为古人类提供了食物。他们靠集体围猎，靠山间取之不尽的食物，繁衍生息。贵州大地，是人类史前文明的重要发祥地之一。

　　贵州是古人类活动的重要地区之一。

　　黔西县南30公里观音洞出土了4000多件石制品和23种动物化石，被考古学界泰斗裴文中称为“北有周口店，南有观音洞”，将贵州历史向前推进了24万年。

　　穿洞古人类遗址位于贵州省安顺以北26公里的普定县城郊，是距今16000年前的古人类生活遗迹，也是旧石器时代晚期遗址。该遗址发掘出人类完整头骨两件，哺乳动物碎骨18000件，单个牙齿500多枚，动物化石13个属或种。出土石制器物20000余件，骨器1000余件，以骨锥最多，另有骨铲、骨针、骨棒等。此外，发现用火遗迹多处。穿洞遗址一处发现两具头骨，至今国内无先例，出土的骨器，超过全国发现总和的30倍，一举摘掉我国旧石器文化中贫骨器的帽子，成为全国第一，世界罕见。穿洞遗址在国际上具有重要的考古研究价值和极高的学术地位，被中科院专家们誉为“亚洲文明之灯”，已建成“穿洞古人类遗址博物馆”。

　　二

　　全世界现有茶园面积6670万亩，中国茶园面积约4000万亩，占了世界茶园的百分之六十。然而茶的原产地在什么地方呢？1823年，印度人、英国人在印度阿萨姆发现了野生古茶树，测定树龄在三千年左右，据此提出了印度是茶树的原产地之说，并形成定论。

　　然而，1984年，专家在贵州省晴隆县云头大山，发现一颗完整的野生古茶树四球茶籽化石，经贵州省茶科所、中科院贵阳物理地球化学研究所、贵州省地质研究所、中山大学、南京古生物研究所众多学者专家鉴定，确认为：“第三纪末、第四纪初，距今至少一百万年以上的四球古茶籽化石。”开天辟地、远古洪荒，此乃万茶始祖。至此，茶的原产地的争论落下帷幕，一锤定音，世界茶叶的原产地在中国；贵州乃是中国茶的核心原产地。

　　我曾为古四球茶籽化石赋诗一首：

　　四球茶籽藏深山

　　斗转星移百万年

　　天蕴地育化为石

　　万茶始祖德无边

　　2017年，贵州省茶叶协会开展了对贵州古茶树资源的调研，通过实地调查，其结果是我们始料不及的。贵州现有88个县、市、区，有54个县拥有古茶树，共约一千万株丛。晴隆林场的一棵古茶树，据古茶树专家虞富年实地测定，树龄在3200年左右。贵州古茶树分布范围之广、数量之多、树龄之长，实属罕见。这是老天爷对贵州的馈赠。

　　三

　　随着时间的推移，人类的进化和发展进入到了农耕社会形态，而深居贵州的先民们及后来迁入的世居土著民族们，最早发现和利用这一得天独厚的茶资源。他们在生产和生活中发现了茶、认识了茶，利用和掌握了茶，茶成了他们生产和生活中最直接、最重要、最崇敬、朝夕相伴的好伴侣。

　　《华阳国志·巴志》记载：“武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子。丹漆、荼蜜，皆纳贡之。”又说：“园有芳蒻，香茗。”武王克殷后的巴国，包括今四川南川以西、贵州桐梓以北的地区。说明当时贵州的这些地区，远在公元前十一世纪就已经生产出好茶，并向周朝进贡。同时还出现了专植“香茗”的茶园。公元前135年，汉武帝遣唐蒙通南夷，发现夜郎市场上，除了僰僮、笮马、髦牛之外，还有茶卖。

　　由于贵州古先民生活在古茶树丛中，有条件先认识接触，利用这一片神奇的树叶为自己的生活服务，并与之朝夕相处。久而久之，对它产生了依赖、产生了感情，也就对它产生了崇敬、赞美和颂扬。“问泉那得清如许，为有源头活水来。”随之而来的、源远流长的中国茶文化的源头至此开始。贵州是中国茶文化的发源地，通过世代的不断丰富、提升、传承与传播，经久不衰、年长弥香，绽放出千姿百态、绚丽灿烂的民族民间茶文化。贵州古人类通过若干年的进化、繁衍，生生不息地在这片土地上生存下来，加之后来的战争、民族大迁徙等历史的变故，形成了贵州仡佬、彝、苗、布依、侗、水等世居土著民族。他们生活在崇山峻岭之中，日出而作，日落而息。形成了各民族饮茶方式，无论是彝族、回族的乌撒烤茶，还是侗族的油茶、干劲汤，还是苗族、布依族、水族的罐罐茶、熬熬茶，都是他们在日常生活中，经久的饮茶历史中筛选出来的适合自身需要的最佳方式，完全属于原生态和原创。

　　贵州优质的茶以及悠久丰富的民族民间茶文化，给文人骚客提供了创作的灵感与源泉。唐代陆羽所著《茶经》对贵州茶大加赞许：“茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”宋代诗人黄庭坚在诗文中对贵州茶进行了点评，并写下了贵州历史上最早的咏茶诗词：“黔中桃李可寻芳。摘茶人自忙。月团犀腌斗圆方。研膏入焙香。青箬裹，绛纱囊。品高闻外江。酒阑传碗舞红裳。都濡春味长。”自称为“茶水客”的清代文人莫友芝作诗对贵州茶进行了颂扬：“一瓯岂直热恼净，再盏真成仙骨拔。棱棱高秋入胸次，落落遥情起苍鹘。乾坤清气尔得多，此味真难俗人说。”乾隆皇帝下旨拨款给贵定云雾苗民发展茶叶。抗战期间，浙江大学东迁至湄潭办学七年，苏步青、李联标等八位教授组建了湄江诗社，吟咏颂扬湄潭茶、贵州茶，为我们留下了数十首宝贵诗篇。

　　近年来，贵州茶产业在省委、省政府的强力推动下，得到了突飞猛进的发展，茶园面积从2008年的103万亩增加到现在的700万亩，产值从2008年的不足100亿元增加到现在的500亿元。同时，茶文化也更加繁荣昌盛、蓬勃发展，每年由贵州省人民政府与中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会共同举办的“中国湄潭国际茶文化节”和“中国都匀国际茶人节”堪称茶界的奥林匹克盛会，享誉全球。

　　由各市、州、县、区举办的各类茶文化活动，更是此起彼落，层出不穷，贵定云雾贡茶杯手工制茶大赛、奢香杯炒茶大赛、水城春茶杯炒茶大赛、太极红杯古树茶大赛……百花齐放，吐艳争辉，各民族的茶歌、茶舞、茶艺……以及文人墨客、贤达雅士的茶诗、茶词、茶赋、茶画、摄影等，汇成了浩瀚的茶文化海洋，当你身在其中，清爽甘甜的各种名优茶使你回味无穷、心旷神怡，多彩多姿的茶文化令你流连忘返、称快陶醉。

　　发源于贵州的中国民族民间茶文化，是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩，为中华传统文化添光增彩，需要我们去珍惜、发掘，以增强我们的文化自信，从而为使我们的茶叶强省战略如虎添翼、相得益彰。

　　（作者系贵州省茶叶协会常务副会长）