屯堡文化旅游开发价值探析
《安顺学院学报》 2018年5期
(1、2.安顺学院旅游学院，贵州 安顺561000)
在黔中安顺周边一带的三百多个村落中居住的数十万屯堡人，是明代“调北征南”及其后续的屯田制度的产物。清代康熙年间屯田制废止，曾经遍布贵州的屯田制度逐步消亡，安顺一带则系统性地保留了屯堡族群，形成了安顺独具特色的地域文化。20世纪90年代以来，特别是2000年以后开启了屯堡文化旅游的热潮，2015年第十届旅游产业发展大会在安顺召开，云峰屯堡作为大会的主会场再一次引发了社会的广泛关注。对此，原贵州省委书记陈敏尔指出：“要树立大屯堡理念，依托独特的文化元素和优越的区位条件，共享资源，抱团发展，将大屯堡文化旅游打造成为黄果树风景名胜区的姊妹篇”[1]，对屯堡文化的旅游开发价值进行研究，探讨其开发过程中的价值凸显方式与可持续发展路径，将为屯堡文化的深度开发提出理论支撑与依据。
一、屯堡文化旅游的发展
早在20世纪80年代，七眼桥镇政府就开始以云山坉作为窗口，打出了旅游牌；接着是2000年同属云峰八寨域内的本寨开展了屯堡风情演绎；而后， 2001年依托天台山、天龙镇，天龙屯堡旅游开发启动，开启了屯堡文化旅游的热潮，到现在屯堡文化旅游开发主要形成了三种不同的类型：
第一，天龙类型。以公司为主，政府和村民参与的天龙模式是屯堡文化旅游开发最早，最为成型的开发类型。
第二，云峰类型。 以政府为主，引进公司进行开发，以云山坉、本寨为主，包含云峰八寨在内的旅游开发类型。
第三，九溪类型。以村民为主，在政府的支持下自发进行旅游开发的九溪进行的通过集资入股等方式开展的旅游开发。鲍屯等屯堡村寨的情况也基本和九溪类似。
2001年，陈云等人开始对天龙进行旅游开发，通过“政府+公司+农户+旅行社”的模式，使天龙旅游得到了较快的发展。2012年，贵州省旅游发展投资公司收购天龙旅游公司。2003年，云峰八寨(主要是云山坉、本寨)和九溪也由贵州南风公司进行开发，经营一直处于维持状态，投入受到限制。九溪很快退出了南风公司，由村民自发组织了屯堡研究会对九溪乡村旅游进行开发，由村民投资入股在九溪河对面修建了屯堡房进行旅游开发，并通过政府投资修建了厕所、道路、碉楼等基础设施。2012年，贵州省旅游发展投资公司收购云峰八寨的经营权。2015年，第十届贵州旅游产业发展大会在安顺市云峰屯堡景区举行。安顺市天龙景区、云峰景区和旧州景区进行了升级改造,大屯堡旅游景区初步形成。旅发大会的主题是“美丽乡村，让多彩贵州更加精彩”，为屯堡旅游的发展和乡村旅游提供了良好的发展契机。2015年9月,安顺市政府提出大力发展屯堡旅游，以屯堡旅游带动屯堡乡村旅游，促进屯堡旅游的健康发展。2015年12月“2016中国·安顺屯堡文化汇”系列活动启动。屯堡文化汇活动的呈现是活态的、有层次的和系统的，形成“每季有主题、每月有重点、每周有庙会、每天有赶场”的屯堡文化汇活动体系。由于屯堡文化旅游开发的不断发展，2014年安顺市西秀旧州生态文化旅游古镇、安顺市西秀云峰八寨文化旅游区被评为4A级景区。2016年安顺市平坝天龙屯堡旅游景区、安顺屯堡文化形成了三个4A级景区，屯堡旅游进入了一个有序发展的阶段。
以往对屯堡旅游和价值的研究，多是建立在对旅游资源充分利用的基础上，并在此基础上引发对诸如开发原则、可持续发展、不同利益相关者之间的关系、旅游文化的传承等问题的思考和讨论，并没有从根本上把握屯堡文化“灵魂”，并在此基础上进行发散性的旅游开发。只有充分认识屯堡文化旅游开发的价值，才是后旅游时代所需要的，也是屯堡旅游文化价值得以凸显的有效方式。
二、屯堡文化旅游开发的价值体现
屯堡文化的价值不进行旅游开发也会以自己的方式呈现出来，而在旅游开发的过程中，一些原有价值能够得到更好的彰显，一些价值则能够在旅游发展过程中得以产生。
(一)屯堡文化旅游开发的品牌价值
如何将安顺优质的旅游资源在全域旅游中形成品牌价值、使安顺真正成为旅游目的地，形成自然与人文旅游资源的有机整合，打造安顺旅游品牌，是安顺旅游发展战略的关键。
屯堡文化旅游开发的价值主要体现在安顺旅游品牌价值和屯堡旅游品牌价值两个层面。
一是安顺旅游品牌。安顺是贵州的旅游品牌，其自然旅游资源一直被认为是安顺旅游品牌的主要支撑，黄果树和龙宫成为了安顺旅游品牌的主要拳头产品。然而安顺以黄果树为龙头的旅游品牌，由于其自然资源的属性而稍显单调。屯堡文化与黄果树资源的整合，可以使安顺的旅游品牌更有影响力。独特而“丰富的自然景观资源，是安顺旅游业的立足之本；厚重而深远的文化景观资源，则是安顺旅游业的灵魂所在”[2]。
二是屯堡旅游品牌。屯堡文化是贵州乃至全国最具特色的地域文化之一。其独特的文化特征和深厚的文化内涵足以支撑屯堡文化的旅游品牌。屯堡文化不是单独的文化现象，而是一个完整的文化系统，有完整的历史传承，有较大的旅游承载量，有地戏、山歌、花灯等文化事项，有丰富的民间组织和民俗活动，有独特的建筑和服饰，有不同特色的屯堡村寨等等。
文化旅游是一种体验经济，对其而言，品牌影响是建构起无形市场的重要因素，这是开发屯堡文化旅游的重点。“黄果树下，屯堡人家”的宣传词，将屯堡文化融入了安顺“旅游品牌”形象定位。
(二)屯堡文化旅游开发的产业价值
1.改善旅游业的产业结构
屯堡文化旅游开发有利于改善安顺旅游产品结构，是安顺旅游从观光旅游向休闲、度假、体验旅游转型的重要抓手。大力开发屯堡文化旅游，将传统的屯堡文化以旅游商品的形式展现出来，可以弥补以往安顺旅游产品中以自然景观为主的局面，从而达到提升安顺旅游产品结构的目的。屯堡旅游的发展，能够引进大量的外部资金，促进产业的发展，同时能吸纳大量劳动力，从而促进当地的旅游发展朝有利于屯堡文化保护与开发的方向调整。
2.拉长旅游产业链，促进安顺经济发展
屯堡文化旅游开发，既可以增加游客在安顺的旅游时间，加大安顺市的旅游容量，也可以拉长旅游产业链。屯堡旅游工艺品的生产与销售增长势头良好，天龙屯堡、云峰屯堡、旧州古镇等与屯堡相关的4A景区的发展，极大促进了地方经济发展。近年来，屯堡旅游在带动旅游的从业人数，旅游业态发展、旅游时间延长和旅游产品丰富等方面起到了积极的促进作用。例如将文化创意产业项目植入文化旅游景区，一方面文化旅游景区可以为从事文化创意产业的人才提供创作的素材和场所，另一方面文化创意产业项目也可以为文化旅游景区提供创意支持和创意性思维，从而丰富文化旅游景区的产品结构。
(三)屯堡文化旅游开发的文化整合与保护价值
屯堡文化旅游开发具有文化整合作用，可以更好地整合学界的资源对屯堡文化进行更深入的研究；可以整合政府对屯堡文化与屯堡旅游的介入；可以整合开发商对屯堡文化旅游开发的参与；可以整合当地文化持有者作为重要参与力量来参与旅游的开发。在屯堡社区借助屯堡文化进行旅游开发，既具有乡村旅游的属性，同时也具有文化旅游的特征。如屯堡文化具有较强的系统性，分为平坝和西秀区的东门屯堡和以普定为代表的西门屯堡，形成了七眼桥、大西桥一带的交通线和田坝区的整体构架。然而人们往往注重屯堡村落的特征，而忽视了屯堡文化的系统性建构。屯堡旅游开发将更关注屯堡文化的整体性和个性化的特征。屯堡文化旅游在开发的过程中，既要紧扣乡村属性，将其与农业生产、自然景观紧密联系起来，又要关注文化的特征，充分借助现代科技，并且进行发散性、创意性思维，将其与文化创意产业联系起来。通过此种方式既可以全景式、立体式且真实地向游客展示屯堡文化，也可以增强屯堡文化旅游的吸引力，尽可能地满足游客的需求。
旅游开发使得屯堡文化的拥有者重新审视他们生活多年的古老街巷、乡土环境和文化氛围。随着时代的发展，屯堡村民对其自身所拥有的文化产生了怀疑，不论是物质层面的建筑、服饰和工艺品，还是非物质的地戏、山歌、佛歌和孝歌等的传承都面临着逐步消亡的危机，而屯堡文化的旅游开发使屯堡村民开始意识到屯堡文化在现代社会中的重要价值，开始有意识地对屯堡文化的事项进行恢复与保护。同时，政府和开发商在学界的推动下，也意识到保护的重要性。贵州省在2011年制定了《贵州省安顺屯堡文化遗产保护条例》。在参与旅游开发的屯堡区，居民的文化保护意识越来越强。
(四)屯堡文化旅游开发的文化生态价值
屯堡文化由于受城市、工业等强势文化的影响，在一定程度上抛弃了自己独特的传统，撕裂了文化传承的生态环境，使文化生态受到严重的破坏。旅游开发中一般对自然生态较为重视，而屯堡文化在旅游开发过程中文化生态越来越被人们所重视。屯堡文化旅游开发的文化生态，是指在屯堡文化旅游开发的过程中，不仅要对具体的文化事项进行开发，更要在旅游开发的过程中尽量保护屯堡文化得以传承的文化生境，实现屯堡文化的系统性、建构性保护。由于旅游者对乡村社会回归有需求，要求屯堡村落具有传统的文化生态，这样，屯堡文化事项才有存在的基础，屯堡文化的旅游开发才会具有更大的吸引力。
屯堡文化的旅游开发可以促进文化生态的恢复。开发商不仅要对文化进行保护，使其文化尽可能地维持传统的属性，以确保文化旅游景点的品质。同时，还要有创意化思维，即可以借鉴有效的方式和手段，在屯堡文化的系统构架下，对能体现屯堡文化内涵的文化事项进行集中展示，以方便游客在短时间内能尽快感受和欣赏传统的屯堡文化，形成良好的文化生态。
通过屯堡旅游开发，秉承因地制宜的原则，在凸显特色与地域的基础上，尽可能地修复原生态的生物链，促进人与自然的和谐，建立良好的人文与自然生态。
(五)屯堡文化旅游开发的全域旅游与旅游扶贫价值
全域旅游是以旅游业为主要产业，通过资源的整合，如农业产业、生态环境、公共服务、政策法规和文明素质等进行全方位系统化的提升，实现产业的融合和社会的共享，以旅游业带动和促进经济社会整体发展的一种理念和模式。屯堡旅游因为是在广泛的屯堡村落进行，能够整合农业、种养殖业、传统手工艺品、传统民俗节日和民间组织，通过乡村旅游的方式建立村民广泛参与的机制。屯堡村寨约有三百多个，人口有20余万，涉及区域一万多平方公里，涉及到的人文旅游资源和自然旅游资源及农业旅游资源丰富。农业旅游资源追求原生态则季节性较强，是安顺推行全域旅游的良好样本，具有全域旅游的示范价值。
以推动乡村全域旅游的模式，发展屯堡乡村旅游是屯堡旅游的重要价值。屯堡村落的贫困户多半主要从事农业生产，特别是老人和妇女多半是传统文化和传统手工艺品的传承者，比如屯堡服饰的制作、传统饮食的烹调、祭灶糖和屯堡银饰等旅游商品的生产，以及地戏、山歌、花灯等也是老人和妇女传承。对于这些村民，可以帮助他们结合自己的优势，或者鼓励接受培训，提高技能和其他素质，通过民宿等旅游开发方式，从本质上断绝贫困的根源，实现精准扶贫和长效脱贫的目的。
结 语
屯堡文化的旅游开发，使人们超越了原来对屯堡文化的价值认识，更多地体现了传统文化在现代背景下的价值体系。对屯堡文化旅游开发价值的准确认知，对屯堡文化的传承与开发有着重要的作用。因为三百多个屯堡村寨是屯堡文化的主要载体，所以要以乡村旅游作为开发的主要媒介。一方面，乡村旅游作为旅游产业的一种重要构成形态，在城市化、工业化水平日渐提升的当代中国社会，乡村成为整个社会的“第一线”和关注点是必然趋势；另一方面，乡村是整个社会的重要组成部分，通过乡村旅游的开发达到建设美丽乡村的目的，从而使得城市建设、工业发展也相得益彰。旅游开发只是促进屯堡社区发展的手段，而不能将开发旅游视为社区发展的最终目的，以免造成文化资源以被异化、伪造等形式的破坏。屯堡文化是在屯堡社区进行乡村旅游开发的主要文化载体。以社区为基础孕育出来的文化资源是社区在新形势、新条件下进行发展的重要资源，而开发文化旅游是将文化资源转化成经济资源或经济资本的重要路径。在文化旅游开发的场域下，文化是一种商品，游客通过眼观、耳听以及心灵感受的形式消费此种商品，并且为此种消费埋单，使得文化持有者能在此过程中获益，最终促进社区的发展。以社区文化为基础的乡村旅游开发，除获得经济效益之外，文化效益、社会效益也是不能不考虑的，尤其是文化资源的保护。由此看来，旅游开发只是促进文化传承与社区发展的手段，而不能将屯堡文化的旅游开发本身视为最终目的。要使屯堡文化的价值得以凸显，应该以乡村旅游作为开发的主要媒介，在旅游开发中凸显其重要价值。屯堡文化的旅游开发应该以乡村社区社会、经济、文化的综合发展为其根本目标，使屯堡文化的乡村旅游开发在城市化、工业化水平日渐提升的当代中国社会，实现可持续发展。