美丽中国田园博览会专家组副组长、中国国土经济学会国土经济名片工作委员会会长乔惠民署书：国土强农经济名片
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新台阶！吴堡手工空心挂面搭上了深圳的快车
出处：吴堡新闻 更新时间：2020-09-01
8月28日，吴堡尚古堂手工挂面有限公司正式开业。县人大常委会主任薛利民，县委副书记殷海舰，县人大常委会副主任王德烽，副县长薛永升，尚古堂创始人刘莹，吴堡尚古堂手工挂面有限公司非遗传承人霍根成等出席会议。
殷海舰在致辞中指出，吴堡尚古堂手工挂面有限公司开业，是推动吴堡手工挂面产业发展中具有里程碑意义的一件大事，也是推进吴堡招商引资工作的一件喜事。吴堡手工挂面制作是一项传统特色手工艺，迄今为止已有几百年的历史，被列入陕西非物质文化遗产保护项目，自2014年央视纪录片《舌尖上的中国2》播出后，手工挂面产业实现了跨越式发展，挂面产量产值迅速提升，产品远销深圳、西安、宁夏等地，逐渐与深圳尚古堂“相遇、相识、相知”。吴堡持续加大对手工空心挂面产业的服务力度，全力营造良好营商环境，努力把吴堡手工空心挂面产业打造成为惠民、强民的优质特色产业。希望深圳尚古堂公司从产销融合、技术升级、园区建设等方面给以支持，为下一步扩大合作规模、促进挂面产业提质增效奠定良好基础，共同推动吴堡挂面产业迈上新台阶。
尚古堂食品发展有限公司成立于2011年，是深圳一家聚焦于优质食材资源保护、食品研发、生产、营销等全程产业链管理专业化企业，产品已出口至美国、加拿大、澳洲、日本、韩国等国家，并成为加拿大沃尔玛、美国大华99、韩国圃美多等优质渠道的自有品牌供应商，总产值可达5亿元。截至目前，吴堡尚古堂手工挂面有限公司生产和管理人员达56人，预计年销售额1000万。（文/图：任建民）