2023年12月15日，耿马南华糖业公司率先开榨，临沧市2023/2024年榨季制糖生产由此拉开序幕，沧源南华勐省糖业公司、耿马南华华侨糖业公司、临沧孟定南华糖业公司等陆续开榨，至2023年12月25日，全市共有4条“甜蜜”生产线加足马力、投入生产。

2023/2024榨季，预计全市共有临沧南华糖业、云南农垦永德糖业、云南省凤庆糖业3户企业15条生产线投入生产，设计日处理能力6.95万吨，计划于2024年4月30前全部收榨完成制糖生产。全市甘蔗收获总面积111.2万亩（含市外、境外），较上榨季增5.87万亩、增5.57%，预计甘蔗总产量523.62万吨，较上榨季增27.62万吨、增5.57%。其中：临沧南华糖业公司9条生产线设计日处理能力4.65万吨，甘蔗收获面积89.84万亩、甘蔗总产量415.65万吨；云南省凤庆糖业集团公司4条生产线设计日处理能力1.5万吨，甘蔗收获面积9.78万亩、甘蔗总产量40.97万吨；云南农垦永德糖业公司2条生产线设计日处理能力0.8万吨，甘蔗收获面积11.53万亩、甘蔗总产量67万吨。

近年来，临沧市狠抓良种良法配套，大力推广早熟和丰产高糖云蔗05-51、云蔗08-1609、柳城05-136、柳城03-1137等甘蔗良种，以及药、膜、肥一体化集成轻简高效栽培技术。2023年，全市完成甘蔗良种推广109.42万亩、良种覆盖率97.63%，其中新一轮主推甘蔗良种推广82.21万亩、占全市甘蔗种植面积112.08万亩的73.35%，早熟品种70.08万亩，占种植面积的62.52%，为糖企提早开榨、抢占市场先机提供有力保障。