杨蓉】全域旅游背景下石柱县避暑旅游产品的开发研究

2019-12-15 21:29 旅游纵览杂志 行业版  主页 > 关注 > 气候经济 >

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2018年国务院办公厅发布的《关于促进全域旅游发展的指导意见》中,明确提出大力开发避暑旅游产品,推动建设一批避暑度假目的地。全域旅游作为一种新的区域协调发展理念和发展模式,已经成为各地区旅游业发展的重点。石柱县地处渝东南生态保护区和渝东北生态涵养发展区的中心地带,工业基础薄弱,農业发展较缓,在此基础上,深化拓展旅游业的发展对当地经济的发展和打赢脱贫攻坚战十分重要。在这样的背景下,石柱县避暑旅游的优势资源与其产品开发的不平衡性,是一个亟待解决的问题,也是推动石柱县经济可持续发展亟待解决的事情。

一、石柱县避暑旅游发展现状

石柱土家族自治县位于重庆市东部,长江上游的南岸。石柱县凭借丰富的森林资源和特殊的高山、湖泊、草地、湿地等自然景观,开发出了黄水国家森林公园、千野草场等一系列避暑旅游基地。目前形成了以黄水国家森林公园为避暑龙头、以黄水镇为避暑休闲度假接待中心的黄水避暑旅游度假区。“天上黄水”已成为石柱县避暑旅游产业的核心品牌。根据2016-2017年重庆市市民的避暑数据得出,黄水旅游度假区成为市内市外居民的首选避暑旅游基地。

石柱县的避暑旅游资源十分丰富,且市场上目前开发的旅游产品最多的是自然类避暑旅游产品,人文类和综合类避暑旅游产品开发不足,导致产品构成单一。自然资源的开发力度不够,开发成熟的旅游景区主要集中在黄水旅游度假区。目前石柱县的避暑旅游发展前景较好,但是开发的产品不足以满足旅游旺季的需求。在此基础上,利用昂普模式对当地资源进行开发分析,有利于进一步促进当地旅游业的发展。

二、基于RMP分析石柱县避暑旅游资源的开发

(一)RMP模式

RMP理论是1999年由我国学者吴必虎提出,该理论以产品为核心,从资源(Resource)、市场(Market)与产品(Product)三个层次来解决区域旅游开发中出现的结构性过剩、有效产品供给不足的问题。在我国学术界已经有很多学者利用该理论进行区域旅游资源和旅游产品的开发研究,并取得了一定成果。该理论有较高的借鉴价值。

(二)R分析

旅游资源是旅游业发展的基本条件,同时也是旅游目的地成功开发、持续发展的基石。对石柱县旅游资源进行调查与分析,在了解石柱县的旅游资源基础上,对当地资源进行合理的开发与利用,树立旅游地的核心竞争力,才能维持当地旅游业的可持续发展。依据旅游资源的成因,对石柱县的旅游资源进行了分类和评价。

1.自然资源。石柱县内多以山地地貌为主,兼有丘陵和山原。按照山地的海拔高度可以分为中山、低山、丘陵3个地貌大区。这三个地貌大区分别占石柱县幅员面积的64.4%、29.4%、6.2%。全县森林覆盖率为56.4%,林木覆盖率71.3%,负氧离子含量极高。独特的地理环境和气候形成了天然的避暑胜地。目前,石柱县旅游资源中65%为自然类景区,而92%的自然资源处于未开发或刚起步阶段[1]。已开发的自然森林资源景点占2.7%,4A级旅游景点占5.4%。拥有1个国家级森林公园,1个市级自然保护区。

2.人文资源。石柱县蕴藏了丰富的民俗文化资源。民间文学、传统舞蹈、传统音乐、传统技艺等非物质文化遗产项目 461 项。拥有3项国家级非物质文化遗产:土家啰儿调、土家族吊脚楼营造技艺、土家族玩牛;市、县级非物质文化遗产分别达到 14项和121项。现有国家文物保护单位1处,市级文物保护单位4处。目前在地方政府部门的主持下开发了毕兹卡绿宫、土家吊脚楼等景点,修建了黄水歌剧院,并开发了《天上黄水》、《桃花渡》等表现土家民风民俗的微电影。

漫长的岁月沉淀了底蕴厚重的石柱历史文化,从唐朝建县以来,有近1400年的历史。川盐济楚而造就的巴盐古道文化;巾帼英雄秦良玉以及土家族的土司文化;银杏堂和三教寺为代表的宗教文化;全国首批历史文化名镇、“巴渝新十二景”——西沱古镇。目前开发的西沱古镇云梯街、巾帼英雄秦良玉陵园、银杏堂、三教寺等旅游景点保存良好,具有较高的游览和参观价值。(注:资料来源:石柱旅游网)

3.对当地旅游资源的评价。石柱县旅游资源丰富多样,主要形成了“绿色生态、土家风情、历史文化”三大资源特色。多样化的旅游资源种类为石柱县开发出多类型、多功能、多元化的避暑旅游产品创造了优良条件。

(三)M分析

1.客源市场分析。近年来,随着铁路、公路、水路交通设施的的不断完善,让石柱县与客源地的时空距离缩短,使得石柱拥有了区域旅游集散接待的地理优势。从2016-2017年重庆避暑报告来看,前往重庆避暑景区的游客中,重庆本地游客占了绝大多数,两年的外地游客造访量分别为为总游客量的10%和13%。黄水旅游度假区单日游客量远远超过其他旅游景区,成为游客心中首选的避暑目的地。表明石柱县的避暑旅游客源市场以重庆市范围内的游客市场为主。

2.目标市场定位。石柱县避暑旅游的潜在客源市场十分强大。随着全球气候变暖和城市发展带来的城市热岛效应引起的极端高温天气的频发,在全国产生了巨大的避暑需求。重庆是一座传统的火炉城市,消夏避暑已成为重庆人的习惯,并形成了规模庞大的避暑旅游群体。根据重庆市市民的避暑数据统计结果显示,每逢夏季,重庆本地游客大量出渝避暑,表明了重庆市内避暑景区不能满足当地避暑旅游的市场需求。由此,把重庆市定为石柱县的一级客源市场;西南地区、华中地区是石柱县的二级客源市场;全国消夏避暑人群为石柱县的潜在客源市场。以目前石柱县的发展情况来看,近期内以重庆市市内旅游市场为主导,以西南、华南地区的客源市场为主体,最后抢占国内市场的份额。

3.石柱县避暑旅游未来发展预测。随着石柱县住房、医疗机构等配套设施的逐渐完善,综合交通体系的逐步建立,旅游公共服务水平的增强,使得旅游接待能力大幅度提高。石柱县目前围绕“康养石柱,风情土家”的定位,全力打造全国著名的康养旅游目的地。依据目前的发展情况来看,石柱县未来将成为西南地区著名的避暑康养旅游胜地。

(四)P分析

目前的避暑旅游产品开发,亟需深入挖掘和拓展民俗文化和历史文化的内涵,增加避暑旅游产品的吸引力;同时加大旅游产品开发力度,增加资金投入,开发其他适宜的避暑旅游景区;在开发创新避暑旅游产品体系,打造避暑旅游勝地。凭借当地适宜的气候条件和丰富的绿色生态资源,融入当地历史文化和土家民风民俗,发展相关产业产品。在产品体系上,可以打造六大避暑旅游产品体系。

1.避暑+研学旅游。较长的暑假假期让学生和老师成为了避暑旅游的主力军。利用石柱县丰富的生态资源与特色的文化资源,建设研学旅游基地,开发出类似于“大学生露营狂欢节”的避暑旅游产品,满足学生拓展视野、增长知识和提高学生的自理能力和创新精神的需求。

2.避暑+康养旅游。避暑旅游属于特殊的养生旅游体验模式,发展康养是发展避暑旅游的重要内容。借助石柱建设全国著名康养休闲生态旅游目的地的定位,将以康养旅游为主的避暑旅游产品打造成为国内最有影响力的避暑旅游产品,形成品牌效应,成为代表石柱乃至重庆的一张名片。

3.避暑+休闲度假。随着居民收入的提高,休闲度假成为旅游的主要形式。利用当地宜人的气候、优良的生态、完善的配套设施和丰富的物产资源,推动避暑旅游与休闲度假产品的开发,建设高端避暑旅游休闲度假产品。将黄水游客接待中心作为避暑旅游接待中心,并开发周边地区的旅游资源,形成规模效应。

4.避暑+文化旅游。文化是旅游产业发展的灵魂。黄水国家森林公园的产品开发中融入了土家文化,但是旅游体验形式仍旧单一;川盐济楚形成的巴盐古道文化挖掘力度不够,旅游吸引力表现不强。要充分挖掘石柱县丰富的民俗资源,加大对民间文学、传统舞蹈、传统音乐、传统技艺等方面的挖掘力度,开发出具有文化内涵的避暑旅游产品,策划更多民俗歌舞项目,提高民俗歌舞表演品质。

5.避暑+体育旅游。充分利用石柱县的山地、丘陵、湖泊、森林等绿色资源,开发运动养生旅游产品。比如开发类似于“全民健康慢走季”活动、“国际山地越野跑比赛”、“太阳湖公开水域游泳比赛”、“白杆勇士征峰赛”等运动型旅游赛事活动,开发更多类型的体育项目。

6.避暑+养老旅游。中国已经进入老龄化社会,随着人口老龄化的加剧,老年将人口不断增加。老年人口的旅游市场份额逐渐增加。美国的一项研究数据表明,夏季平均气温每升高1摄氏度将导致超过1%的人口死亡。同时,受夏季热浪的影响,老年人口慢性病患者的比例将逐渐增高。因此,避暑旅游与养生相结合的旅游产品在未来将成为老年人夏季出游的重要选择。开发避暑旅游地产,激活周边闲散的民居、民宿,解决住宿问题;完善医疗设施,解决养老需求。

三、全域旅游背景下石柱县避暑旅游产品的开发策略

(一)实行全域联动,优化避暑产品供给

凭借当地的凉爽舒适的气候条件与得天独厚的旅游资源,以市场需求为导向,根据不同目标群体对于避暑旅游产品的需求,开发多元化的避暑旅游产品,创新避暑旅游产品体系。同时,整合当地的旅游资源,推动一切涉及避暑旅游活动相关产业的发展,促进产业融合发展。

(二)创建全域旅游品牌,塑造特色旅游形象

旅游产品的设计与开发要突出鲜明的特色,才容易吸引目标客源。目前石柱县的旅游定位是“风情土家,康养石柱”。在开发众多的避暑旅游产品中,着重打造避暑+康养的旅游产品,让避暑+康养的旅游产品成为石柱县的王牌旅游产品。做好石柱县整体形象设计,增加避暑旅游产品的核心竞争力和影响力。

(三)整合区域文化资源,促进文旅融合发展

只有具有文化内涵的产品,才拥有可持续发展的能力。注重当地土家民俗和历史文化的挖掘,在开发过程中注重保持民俗文化和历史文化的独特性和文化性;丰富避暑旅游产品的表现形式和体验形式,加强避暑产品的文化元素和地域特色,才能更好的促进文化与旅游的融合发展。

(四)创新区域发展模式,利用互联网+

利用互联网技术推广当地的避暑旅游产品,并针对当前的避暑旅游产品市场的需求现状,针对顾客需求,开发新型的避暑旅游产品。利用大数据对顾客旺季旅游需求的分析,整合当地的酒店、农家乐、民宿资源,应对好避暑旺季的顾客需求。利用便捷的互联网,简化住宿、交通、餐饮等的办理流程,提供更好的便捷服务。与旅游网站进行合作,如携程、途牛、去哪儿网、驴妈妈等网站开发短期避暑旅游游览线路,拓宽旅游市场。

四、结语

随着大众旅游时代的到来,传统的避暑旅游已经不能满足游客的旅游需求。避暑旅游本身就是一项趋向于健康养生的旅游模式。游客对于避暑旅游已不满足于仅仅体验当地适宜的旅游气候,更多的是希望得到深层次的旅游体验,实现身心愉悦。作为拥有特色的民俗文化和拥有悠久的历史文化的乡村,要在全域旅游的背景下更好的发挥当地的资源特色,实现避暑与旅游产品的更好融合,加深避暑旅游产业与其他产业的融合发展,延长避暑旅游产业链,增强旅游吸引力。

(作者单位:重庆文理学院旅游学院)


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