贾昇

（中国市政工程华北设计研究总院有限公司）

1 引言

园林景观具有3种主要功能，包括生产、生态、观赏。在1960年之前，人们的生活还不算非常困难，人们并未高度重视园林景观的生产功能，主要偏重于园林景观的观赏功能。不过在艰苦时代，人们是非常关注园林景观的生产功能的。在最近几年中，随着我国城市化发展速度的不断加快，城市工业化程度的不断提升，人们生活在物质资料生产方面的需求基本均已得到满足，进而人们逐渐对园林景观的生产功能予以忽视，越来越重视园林景观的观赏功能。另外，目前，我国环境资源正处于发展瓶颈状态，在环境资源进行下一轮发展时，需要朝着集约化、内涵式的轨道进行发展，在这种发展趋势下，生产性景观便成为了一种相对比较可能的选择。在人们生活中，建筑物是主要居住场所，在极大程度上影响着城市的可持续性发展。为对我国乡村振兴战略进行落实，在传统民居设计中引入生产性景观，有助于乡村人居环境的提升，能够获取更多的物质资料产出，与此同时，可以对设计、环境进行有效结合，以提高对游客的吸引力，有效促进美丽乡村的可持续发展。基于此，本文以大花园村为例，对民居建筑生产性改造设计进行深入研究，具有重要意义。

2 相关理论基础概述

2.1 生产性景观的定义

所谓生产性景观，就是指赋予绿化空间经济效益与环境效益的一种方式，生产劳动与生活是生产性景观的主要来源，在生产性景观中具有劳动成果与生产劳动，包括人对自然资源的再加工与人对自然的生产改造。

生产性景观具有显著的物质产生，是一种具有文化、生命活力的景观。通过有效结合自然资源与生产活动，能够形成生产性景观，所以在生产性景观中能够看到明显的人类活动痕迹，充分体现出人类对自然的美化与运用，包含创造美育自然美。生产性建筑，就是指能够服务于物质生产、被物质生产进行直接利用的一种建设。主要内容为：

1）建筑业建设

就是指勘探设计单位、施工单位各项生产用工程建设，包括购置勘探设计及施工过程中需要用到的器具、工具、设备等。

2）工业建设

就是指在工矿企业建设项目中购置、安装生产用机械设备，建造构筑物、矿井、生产车间等。

3）气象、水利、农林建设

就是指气象、水利、农林事业中关于生产用工程的建设，包括购置工具、器具、办公用房、机械设备，气象站、水库、农场、牧场的建设工程等。另外，在生产性建设中，还包括物资供应建设、商业建设、运输邮电建设等。

针对非生产性建设与生产性建设，从原则层面而言，二者的划分依据为建设项目内单项工程的直接用途。例如，构建一个新工厂，购置与安装生产用机械设备、办公室、生产车间及其他生产用建筑物，都属于生产性建设。针对员工子弟学校建设、托儿所建设、员工宿舍建设等，都是非生产性建设。通过进行生产性建设，有助于社会经济相关部门生产能力的提高，有助于产业结构的改善，有助于固定资产技术水平的提高，同时能够为非生产性建设提供物质技术保障。所以，在对基本建设投资进行安排时，一定要对非生产建设与生产性建设二者之间的比例关系进行正确处理。

2.2 民居建筑的定义

所谓民居建筑，就是指中国传统居住的房屋建筑。因为不同地区具有不同的人文环境受与自然环境，所以不同地区具有不同的民居建筑形式。通过有效融合生产性景观定义与民居建筑的定义，本文提出对民居建筑生产性改造设计，即在民居建筑中引入农田。其中，主体为建筑，而生产性景观属于装饰与物质产生，不但具有经济效益，还具有景观效果，能够为农民创造一个能够对食物进行持续生产、便于生活的美好环境，进而实现在建筑中有效融合生产与景观。

3 对民居建筑进行生产性改造设计的思路

生产性改造设计民居建筑的主要目的在于对人们进行积极支持与鼓励遵守传统，从事和农村有关系的活动，以对生活及其生活活动之间的关系进行重塑。在建造完成以后，对自然元素与生活进行有效融合，同时对生产性景观进行构建，以促使新审美价值的形成，促使建筑景观得以延伸、建筑形态变得更加丰富。不过需要注意的是，一般情况下，建设完成后的民居建筑具有两种形式，即：新增建筑、原有建筑。除了要对原有建筑进行保留以外，还应对当地原有建筑的特点给予重视，并对其进行有效提炼，然后进行生产性景观改造，以有效融合新增建筑与原有建筑，通过对景观策略进行交织与覆盖，以将改造完成后的建筑充分表现出来。

4 案例分析——以花园村民居建筑生产性改造设计为例

将生产性景观种植在大花园村的立体空间，包括房前屋后、墙体、屋顶等，在对原有建筑物使用性能不造成影响的原则下，通过选用叠加方式，对本块土地新增使用性能，进而通过利用植物的绿色效应，能够将植物的绿色生态功能、美观、生产充分展现出来，可以对建筑物室内的温度进行有效降低，能够对空调的使用能耗进行有效降低。

4.1 屋顶生产性改造设计

针对民居建筑屋顶空间，通过对其进行充分利用与生产性改造，有助于空间利用率的提高，能够有效解决建筑用地与日益紧张的用地之间的冲突。在民居建筑生产性改造中，屋顶生产性改造设计是一种极为重要的设计方案。在花园村中共有两种不同形式的民居建筑屋顶，即：第一种为后期推倒重新翻盖的新房或者翻修力度较大的房子，主要为平屋顶；第二种为翻修力度较小或者从未翻修的旧房子，主要为坡屋顶。针对不同形式的屋顶，具有不同的改造方案。但是，针对屋顶农业，我国对其的屋顶绿化技术方面的研究并不多，当下大多数研究主要集中于城市高层建筑平屋顶设计，所以关于农村坡屋顶绿化技术方面的研究成果并不多，存在很多不足之处。顶

4.1.1 平屋顶

在我国江苏徐州二坝村的屋顶稻田，属于平屋顶生产性景观。刘德对自家约140㎡的屋顶进行了防水改造，改造后的屋顶能够种植蔬菜、西瓜、水稻等，继而成为二坝村一道亮丽的风景线。屋顶稻田具有许多优势，有助于土地的节省，便于土地管理。针对大多数的生产性植物，只要土壤厚度控制在10cm～20cm，便能够进行生长与发育，另外，二坝村的民居建筑平屋顶屋面主要选用钢筋混凝土材料，具有较强的承载力，因此在屋顶绿化设计是一个不错的选择。为能够顺利实施平屋顶生产性策略，应采取一定的措施，将种植不利于屋顶的影响予以排除。所以，平屋顶种植屋面由下到上的结构为：①楼板；②防水层；③隔离层；④防根穿损保护层；⑤蓄排水层；⑥隔离过滤层；⑦种植层。在平屋顶中，土壤自重比例是非常大的，故宜选用合适的绿化基质，如无味、无菌、无毒、绝热、自重轻等。顶

4.1.2 坡屋顶

针对坡屋顶，在对屋顶菜园进行建设过程中需要解决两个问题，即：蓄水问题、土壤滑坡问题。所以，斜坡屋顶菜园的主要设计难点，即：怎样对自然破坏的侵入进行有效抵御，对建筑屋顶的荷载进行减小，确保植物的耐久性。因为花园村的民居建筑坡屋顶材料主要为瓦，坡度＞150，所以为确保生产性植物能够正常生长，一定要制定有效的防滑措施。因为不能够过大强度改造建筑，所以不考虑选用阶梯式这种种植形式，主要选用容器式、坡道式这两种种植形式。

1）容器式

容器式，就是指在容器内种植生产性植物，待其生长成型以后，将其连带容器组装在屋顶。因为容器比较灵活，便于拼接，所以容器具有非常强的适用性。容器式的重点就是容器的设计，必须要进行全面考虑，包括拼接灵活性、排水性、蓄水性、通风性等，以保证它能够和屋顶和谐共存，最终形成一个完善的种植系统。所以在对容器进行设计时，容器底部需要设置排水通风管，另外在容器底部还需要设置蓄水槽，以保证蓄水性。

2）坡道式

为有效避免水土流失，坡道式具有两种设置方法。第一，设置种植格。在坡屋顶表面，对支撑构件进行设置，且与屋面结构进行互相固定，生产性植物种植在在形成的空隙格内，土壤下滑力被种植格的小型空间分解细化，对土壤起到有效固定作用。第二，对挡杆或者挡板进行设置，有效连接屋顶结构与构件，以避免出现基质下滑现象。突出的挡板，不但可以有效挡截水土流失，而且还能够形成一定的景观秩序。

4.2 屋体生产性改造设计

屋体生产性改造设计，主要采用墙体种植方案。在生产性民居建筑中，墙体种植是一大重要构成部分，在建筑立面种植生产性植物，能够促使人们近距离接触自然生物。墙体种植，人们能够很容易观察到植物的生长过程，进而人们可以深入体会到季节的变换。墙体植物就好像挂在建筑物墙体上的绿色幕帘，对建筑物增加了一些柔美感。垂直绿化是一种非常传统的绿化景观，对于农业种植的选取来说，垂直绿化存在非常大的局限性。综上所述，本文提出两种屋体生产性改造设计方案。

1）模块式墙体农业

选用这种方案时，无需改造建筑墙体，只需要在墙体表面安装的木质骨架或者不锈钢上固定种有植物的容器。模块式墙体农业，大致分为两种类型，即：①容器平行墙面式，植物主要在水平方向进行生长，重力对其具有极大的影响作用，所以应选取栽植较低的农作物。另外，容器内应划分多个方格，以预防出现基质流失现象，保持水土；②容器垂直墙面式，植物主要在垂直方向进行生长。和容器平行墙面式相比，这种方式更便于灌概、养护，同时在农作物方面具有更多的选择。

2）一体式墙体农业

即为在建筑墙体上对能够便于植物生长的种植槽进行堆砌，植物主要在垂直方向进行生长。

图1 容器垂直墙面式

图2 容器平行墙面式

4.3 屋外生产性改造设计

屋前花园是屋外生产性改造设计的主要方案。实际上，大多数农村民居中，均有屋前花园。和前两种生产性改造设计相比，屋外生产性改造设计无需利用技术措施，便能够对生产性植物进行种植，这是一种比较实用的方案。在花园村，几乎每家每户屋前均有一块种植用地，主要种植花卉、果树。另外，部分居民在自家屋前会铲出一小块地，以种植蔬菜。针对以上情况，在屋外生产性改造设计中，宜引入海绵城市思想，储水箱安装在屋外空地下面，通过运用房屋排水管、屋顶，向储水箱内排入屋顶雨水，然后将收集获取的雨水用于菜园的灌溉。

5 结语

生产性民居建筑是一种新型的农业景观形式，在对原有空间历史及现状予以尊重的基础上，同时制定食品生产计划，有助于粮食产量的提高，同时能够获取更好的环境效益与生态效益，值得运用与大力推广。